可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
少许
料酒
少许
酱油
少许
大蒜
少许
盐
少许
鸡翅
4个

可乐鸡翅做法步骤

1
是在市场买的，所以没有中翅，记得要把翅根与中翅切开，然后化上花刀，方便入味。 加少许盐、酱油、料酒、姜丝腌制鸡翅15分钟以上，中途要拌动。
2
起锅，放油烧热后入腌制好的翅，煎制时记得常翻炒，以防粘锅。
3
煎制后，姜、大蒜丝入锅炒香。
4
将姜蒜与鸡翅一起翻炒，再加入可乐淹没鸡翅，大火烧开转小火焖制15分钟以上。
5
收汁，起锅，注意不要粘锅。
6
完成咯！
7
焖制过程中，可尝一尝咸淡是否合适，注意不要加糖，要不就成糖醋鸡翅了。

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