胡萝卜炒肉的做法大全 做法4篇

做法1：青椒毛豆胡萝卜炒肉片

菜谱食材
胡萝卜 适量 酱油 适量 盐 适量 青椒 适量 姜片 适量 色拉油 适量 毛豆 适量 熟肉片 适量
做法步骤

  1. 先放油适量，烧热后加入熟肉片炒1分钟

  2. 接着加入几片姜，酱油翻炒半分钟后放入毛豆爆炒，再加适量盐翻炒

  3. 加入青椒胡萝卜，继续爆炒5分钟左右即可出锅。

做法2：胡萝卜炒肉丝

菜谱食材
味精 适量 胡萝卜 两个 盐 适量 瘦肉 一小块 食用油 适量 金针菇 一小把 蒜头 两个 地瓜粉 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜刨或者切成丝，金针菇切去老根后洗净切段，瘦肉切成丝，加地瓜粉和适量盐搅拌，蒜头切成蒜蓉

  2. 锅里放油，烧热，下入瘦肉丝翻炒至断生，加入胡萝卜继续翻炒

  3. 炒至胡萝卜丝渗出油，下金针菇继续翻炒

  4. 炒至金针菇变透明，加蒜蓉，盐，味精再翻炒几下，起锅装盘……

做法3：胡萝卜炒肉

菜谱食材
胡萝卜 一根 盐 适量 生抽 适量 瘦肉 半斤 味满香 适量
做法步骤

  1. 胡萝卜一根

  2. 把胡萝卜切细条

  3. 锅放油，拍碎大蒜先爆香，再倒入胡萝卜炒，加水盖锅盖焖熟。

  4. 炒好的胡萝卜捞起盘里，再倒入油把瘦肉炒炒，

  5. 接着倒入炒好的胡萝卜放盐生抽和味满香炒入味。

  6. 美味的家常菜。吃吧。

做法4：豌豆胡萝卜炒肉

菜谱食材
胡萝卜 1根 青豆 300g 猪肉丁 150g 黄豆酱 2勺
做法步骤

  1. 材料都切丁备好。

  2. 豌豆先用热水焯书备用，锅中热油，放入腌好的肉丁翻炒，再加入胡萝卜，最后放入豌豆然后加黄豆酱，盐，酱油调味即可。

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