皮蛋豆腐的家常做法 精选推荐做法5篇

做法1：皮蛋豆腐

菜谱食材
葱花 适量 香醋 适量 生抽 适量 皮蛋 2个 香菜末 适量 内酯豆腐 一块
做法步骤

  1. 内酯豆腐从盒中取出放入盘子里。

  2. 皮蛋去皮，切成小块撒在豆腐上。

  3. 撒入葱末香菜末，倒入生抽和香醋即可。

做法2：皮蛋豆腐

菜谱食材
香油 0.5g 姜末 1g 蒜末 1g 香菜 3g 皮蛋 1枚 红油 2g 花椒油 1g 内脂豆腐 1盒 小米红辣椒 1根 美味鲜或生抽 2g
做法步骤

  1. 豆腐整体切片放入盘中

  2. 皮蛋剁碎放入碗中待用

  3. 调制汁水 姜末蒜末 美味鲜 小米椒加入少许盐味 放入纯净水10ml

  4. 倒入皮蛋搅匀 加红油 倒在豆腐上撒肉松芝麻 葱花即可

做法3：皮蛋豆腐

菜谱食材
皮蛋 1枚 小葱 适量 小米椒 1个 内脂豆腐 1盒
做法步骤

  1. 把豆腐的四个角剪一下，空气进去了就可以把整个豆腐拿出来

  2. 小米椒切丁

  3. 榨菜切丁

  4. 皮蛋切小粒

  5. 生抽，蚝油，芝麻油各一勺，加小米椒，黄瓜丁，做一个汁

  6. 豆腐对半切好，放上榨菜，

  7. 淋上料汁，

  8. 夏天，就喜欢吃凉拌的！

做法4：皮蛋豆腐

菜谱食材
醋 15ml 糖 5g 香油 10ml 盐 2g 葱花 5g 香菜 5g 生抽 15ml 老抽 5ml 青红椒 10g 花生米 10g 内酯豆腐一盒 250g 皮蛋两个 120g
做法步骤

  1. 葱花香菜切碎，青红椒切碎，所有调味料调成汁备用。

  2. 内酯豆腐整块放入盘中。

  3. 选择水盒键。

  4. 水盒加入足够的水。

  5. 蒸盘放入电蒸箱，选择蒸汽功能100摄氏度，时间3分钟，按开始键。

  6. 把葱花、香菜和青红椒、花生放入调料汁中拌匀。

  7. 蒸好的豆腐冷却，切片，放上切碎的皮蛋，再淋上调味汁即可。

做法5：日式火腿皮蛋豆腐

菜谱食材
大葱 适量 火腿 两片 松花蛋 一只 内脂豆腐 半盒 日式口味沙拉汁 适量
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 日式沙拉汁，这个牌子

  3. 切好火腿和葱花

  4. 把皮蛋和豆腐火腿拌在一起，最后加入沙拉汁和葱花

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