可乐鸡翅的家常做法 特荐做法6篇
做法1:可乐鸡翅
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打花刀,加酱油料酒盐腌制
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下油锅炸制金黄
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这是炸好的
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炒下。
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加一罐可乐
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炖大约15分钟。
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收汁装盘
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做法2:可乐鸡翅
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鸡翅改刀,用水灼一下,用生抽,料酒腌制一会
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倒入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开转为小火
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鸡翅比较好熟,小火收汁到粘稠就差不多了
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卖相稍微差了点,不过真的很好吃啊!呵呵,第一次做,很成功!!
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做法3:可乐鸡翅
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将鸡翅背面切三条缝以入味,葱姜切片,用可乐,少许生抽,少许老抽,加入葱姜片腌制半个小时。
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在炒锅里加入适量油,放入葱花,姜沫,干辣椒爆香,放入鸡翅炸至金黄后,倒入可乐(没过鸡翅)炖至汁差不多快没。
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出锅摆盘,撒葱花。一道美味的可乐鸡翅就做好了。
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做法4:可乐鸡翅
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把鸡翅中洗净.放入冷水的锅中煮!待煮到水冒泡时,捞出!
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将鸡翅中捞出!并且分别在正反两面划上两道!放入腌制的碗里。
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将准备好的葱、姜、蒜,放入腌制碗里。注意放一些就可以啦!
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老抽、生抽、醋、料酒、黑胡椒、鸡精、盐、(可以放些生姜粉),搅拌!按摩鸡翅中,让酱料入味!腌制的时间最低是20分钟!
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热锅冷油、待油热时,将葱、姜、八角,放入油锅中煸炒!炒出香味时(葱叶略微出色时),将腌制好的鸡翅中倒入锅里翻炒!炒好后,就可以倒入可乐煮啦!可乐只需漫过鸡翅中就可以啦!用小火慢熬。
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熬煮15分钟之后!可以依据可乐在锅中的含量,小火炖,然后用大火收汁!
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出盘时的鸡翅中、已经被可乐的酱香味包裹!可乐鸡翅就做好啦!
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做法5:可乐鸡翅
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水烧开,放点料酒,将鸡翅中倒入。煮十分钟
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将鸡翅中冷水过凉。锅烧热,放少许底油,小火煎至两面金黄。
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放生姜,料酒,生抽,老抽,冰糖。再把可乐倒进去。
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大火煮沸,中小火煮至收汁。
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做法6:可乐鸡翅
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鸡翅用刀先给切开几个竖条纹络,可用生姜丝和葱丝撒上面入味,亦可先用油煸炒葱姜。方便入味
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把锅烧热,倒入适量油,把油均匀于锅底,鸡翅倒入
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待鸡翅着色,倒入可乐。翻炒少许即可。【油若放多,可以炸一下,把鸡翅先盛出来,油倒出,再入可乐,放鸡翅】
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