可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
一小勺
醋
一小勺
盐
少许
八角
少许
鸡精
少许
生抽
一小勺
老抽
一小勺
黑胡椒
少许
大葱
少许
鸡翅中
适量
百事可乐
一听

可乐鸡翅做法步骤

1
把鸡翅中洗净.放入冷水的锅中煮！待煮到水冒泡时，捞出！
2
将鸡翅中捞出！并且分别在正反两面划上两道！放入腌制的碗里。
3
将准备好的葱、姜、蒜，放入腌制碗里。注意放一些就可以啦！
4
老抽、生抽、醋、料酒、黑胡椒、鸡精、盐、（可以放些生姜粉），搅拌！按摩鸡翅中，让酱料入味！腌制的时间最低是20分钟！
5
热锅冷油、待油热时，将葱、姜、八角，放入油锅中煸炒！炒出香味时（葱叶略微出色时），将腌制好的鸡翅中倒入锅里翻炒！炒好后，就可以倒入可乐煮啦！可乐只需漫过鸡翅中就可以啦！用小火慢熬。
6
熬煮15分钟之后！可以依据可乐在锅中的含量，小火炖，然后用大火收汁！
7
出盘时的鸡翅中、已经被可乐的酱香味包裹！可乐鸡翅就做好啦！

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