番茄菜花的做法大全 特荐做法5篇

做法1：番茄菜花

菜谱食材
干辣椒 适量 青椒 半根 西红柿 一个 番茄酱 一勺 葱姜蒜 适量 花菜 半个 花椒八角 适量
做法步骤

  1. 花菜掰小块淡盐水泡半小时，清水洗干净控水备用

  2. 番茄切块，葱姜蒜切碎

  3. 炒锅上油放八角花椒炒香捞出不要

  4. 放葱姜蒜末爆香倒入番茄和番茄酱炒化

  5. 加入半碗清水烧开

  6. 加花菜

  7. 翻匀盖上盖子煮三分钟

  8. 开盖，大火收汁放几片青椒配色，调味出锅

  9. 装盘

做法2：番茄菜花

菜谱食材
姜 适量 盐 5克 鸡精 适量 生抽 少许 番茄 2个 香葱 适量 菜花 半颗
做法步骤

  1. 菜花焯水

  2. 葱姜爆香

  3. 加入番茄翻炒，喜欢汤多的朋友可以加少许水

  4. 番茄炒到碎后加入菜花翻炒，加少许生抽调色，加少许盐、鸡精，出锅。

做法3：营养丰富的番茄菜花炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 白糖 适量 番茄 3个 菜花 半个
做法步骤

  1. 鸡蛋打散，放入锅内炒熟；

  2. 菜花洗净，掰成小朵，放沸水中炤烫2分钟，捞出备用；

  3. 切好的番茄，放入油锅中翻炒出汁；

  4. 放入菜花，继续翻炒；

  5. 加入超好的鸡蛋，糖和盐，翻炒均匀，出锅即可。（准备一碗大米饭）

做法4：快手番茄菜花炒蛋

菜谱食材
清水 1碗半 鸡蛋 一个 白砂糖 5勺 木耳 几朵 番茄酱 2汤勺 番茄 2个 菜花 随自己高兴咯
做法步骤

  1. 菜花洗净切小块，最好拿水泡一会，水里放些盐，便于成熟

  2. 番茄洗净，切滚刀块

  3. 鸡蛋打散，热锅中加油把蛋滑炒下，盛出备用

  4. 锅烧热，葱姜暴香，先炒番茄，建议暴香时将盐加入，免喷溅，翻炒几下，炒出水，有些软即可，番茄中番茄红素需要与油脂充分接触才可被人体充分吸收

  5. 加入菜花，木耳，加清水，调入番茄酱，白糖可以随口味添加，翻搅几下盖上锅盖转小火

  6. 闷至菜花软烂10至15分钟，开盖大火收汤，可以尝尝味道哦不甜可以补加糖

  7. 出锅！

做法5：番茄菜花

菜谱食材
糖 适量 盐 少许 油 适量 生抽 1勺 番茄 3个 番茄沙司 适量 菜花 半朵克
做法步骤

  1. 西红柿顶端打十字花刀，下滚水去皮切丁

  2. 开水焯一下菜花，然后过冷水

  3. 我还偷偷加了一截火腿肠

  4. 底锅热油，番茄丁下锅炒出汤汁

  5. 加入火腿肠和其他调味料

  6. 加入菜花翻炒

  7. 出锅，一道酸酸甜甜好味道的家常菜就可以吃啦！

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