盐水花生具体做法 快手做法5篇

做法1：盐水花生

菜谱食材
干辣椒 适量 盐 适量 八角 适量 新鲜花生 适量
做法步骤

  1. 用清水浸泡15分钟后反复冲洗，洗净花生外表的泥沙；

  2. 用手把花生捏开一条裂缝以便入味；

  3. 把花生放入锅里，加入几粒八角和干辣椒，倒入足够浸没花生的清水大火烧开；

  4. 加盐（要比平时烧菜多一倍），转中小火煮20分钟关火；

  5. 连汁一起浸泡2小时后即可。

做法2：大料盐水花生

菜谱食材
大料 1个 细盐 2茶匙 带壳花生 250克
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 将每个花生都掐个小口，这一步比较需要耐心哦

  3. 把掐好口子的花生倒入锅里

  4. 再加入一个大料

  5. 加入细盐

  6. 所有食材入锅

  7. 加入足够的清水，用电压力锅煮15分钟出锅

  8. 出锅喽，特别粉软

  9. 宝宝特别喜欢，咸淡刚好，有大料的盐水花生，味道更好

做法3：盐水花生

菜谱食材
花椒 少许 八角 少许 精盐 少许 生姜 适量 花生果 500克 三柰 适量
做法步骤

  1. 花生果洗净。

  2. 锅内加水，下花生果、精盐、生姜、八角、三柰、花椒煮1个小时；浸泡半天后取出花生果装盘上桌。

做法4：盐水花生

菜谱食材
花椒 15粒 盐 10克 香叶 2片 桂皮 1块 八角 2个 白芷 1块 鲜花生 500克
做法步骤

  1. 花生上沾了泥巴，要放水里清泡十分钟才能清洗干净，如果你觉得浸泡好还是洗不干净的话，可以加少许面粉搓洗干净。

  2. 准备香料，并把八角、白芷、桂皮、香叶和花椒清洗一下。

  3. 花生放入锅中，放入香料。

  4. 加没过花生的水，水要多加一点，煮好后的花生泡在汤汁里这样才入味。

  5. 锅中加十克盐并大火烧开后转小火煮十分钟。

  6. 煮好的花生不要马上吃，那样不入味，在汤汁里浸泡二小时以上，这样才入味。

做法5：盐水花生

菜谱食材
盐 适量 香叶 数片 水 适量 花生 1000克
做法步骤

  1. 我妈妈种的大花生，喜欢吗？

  2. 妈妈已经洗了差不多干净了，让我带回来再洗一遍。

  3. 洗干净了，捞出，放高压锅。

  4. 锅里放水，1/2的花生没过水就好，不要太多，放上数片香叶。

  5. 撒点盐（稍微多一点）

  6. 煮好了，泡一泡，更入味。

  7. 捞出香叶，装盘。

  8. 好美味，很入味，淡淡的香叶味，浓浓的花生香……

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