家常南瓜饼详细做法 快手做法5篇

做法1：简单美味南瓜饼

菜谱食材
糖 5g 面粉 80g 南瓜 60g 盐少许 适量 沙拉油 250ml
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 南瓜去皮，切成一公分厚

  3. 蒸15分钟

  4. 捞起来。滤掉多余的水分

  5. 加入糖、盐、用汤匙磨成粉状，拌匀直到糖、盐完全融化

  6. 加入面粉拌匀

  7. 搓成一团

  8. 搓成柱形3cm

  9. 分成小块

  10. 搓成圆形、压扁

  11. 油热下去煎，1-2分钟就好了，很快熟的

  12. 好了，是不是很美味那

做法2：南瓜饼

菜谱食材
油 500克 面包糠 100克 南瓜 半斤 水磨糯米粉 400克 菊花 适量
做法步骤

  1. 把南瓜蒸熟，不能煮哦!不然水份太多，趁热把糯米粉和南瓜揉成团，里面放点菊花水，不要太软，不然不好炸

  2. 做成小小的饼加上面包糠，薄点容易熟

  3. 小火慢慢炸

  4. 最后就香软的南瓜饼做好了!

做法3：香酥南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 面包糠 适量 食用油 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 豆沙 适量
做法步骤

  1. 中午蒸米饭的时候顺便蒸几块儿南瓜，下午3.4点饿的时候就开始做给家人吃了，放入白糖，一边用筷子搅拌一边缓慢倒入糯米粉

  2. 然后把南瓜面团揉光滑，不粘手即可

  3. 准备豆沙做馅儿，没有也可以放白糖（请自动忽略豆沙的造型）

  4. 面包糠放入一个容器备用，超市都有的卖

  5. 揪一块儿面团按扁里面包入豆沙

  6. 收口然后放掌心里拍扁，放面包糠里滚一滚，弄了太多一次吃不完可以把生胚放冰箱冷冻，以后想吃随时可以拿出来一炸。

  7. 放油锅的照片忘了拍了，记得中火，两面翻过就可以出锅了

  8. 怎么样，是不是看起来很好吃呢，哈

做法4：南瓜饼

菜谱食材
白糖 40克 糯米粉 220克 南瓜 200克 芝麻 适量 饼干片 适量
做法步骤

  1. 南瓜切薄片放入锅中蒸熟

  2. 蒸好的南瓜滤出水，将南瓜倒入料理机中，加入40克白砂糖，打成南瓜泥

  3. 称好220克糯米粉，加入南瓜泥

  4. 揉成光滑的面团

  5. 将南瓜面团每份27克分成了13份

  6. 取一块饼干放在下面，取一块南瓜面团按扁放在饼干上

  7. 取另一块饼干盖在面团上，将面团夹在中间，形成夹心，然后把饼放在芝麻里滚一圈，让饼周围都均匀的沾上芝麻

  8. 南瓜饼依次都完成后，锅里放入油烧热

  9. 将南瓜饼炸至两面金黄即可

  10. 成品图。虽好吃但不能多吃，不好消化。

做法5：懒人版南瓜饼

菜谱食材
油 一丢丢 白糖 少量 糯米粉 少量 南瓜 200g左右
做法步骤

  1. 将以上

  2. 一次可以选择多做点，放冰箱冰冻，想吃时拿出来油炸，或者糖水。我是现在拿空气炸锅，健康方便

  3. 表面刷点油，烘个几分钟即可。

  4. 外脆里面糯糯的，连我不怎么喜欢吃糯食的都喜欢吃。

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