盐水花生

盐水花生菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
15粒
盐
10克
香叶
2片
桂皮
1块
八角
2个
白芷
1块
鲜花生
500克

盐水花生做法步骤

1
花生上沾了泥巴，要放水里清泡十分钟才能清洗干净，如果你觉得浸泡好还是洗不干净的话，可以加少许面粉搓洗干净。
2
准备香料，并把八角、白芷、桂皮、香叶和花椒清洗一下。
3
花生放入锅中，放入香料。
4
加没过花生的水，水要多加一点，煮好后的花生泡在汤汁里这样才入味。
5
锅中加十克盐并大火烧开后转小火煮十分钟。
6
煮好的花生不要马上吃，那样不入味，在汤汁里浸泡二小时以上，这样才入味。

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