自制肉松做法图片 推荐做法4篇

做法1：自制肉松

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 油 适 里脊肉 一斤
做法步骤

  1. 把肉切小块，放热水去除杂质

  2. 锅里少放一点油，加入适量的酱油和料酒炒肉，入味后加水煮开

  3. 3把煮好的肉放阿迪锅压30分钟

  4. 4把阿迪锅压好都肉连汁放入炒锅，炒到这样为止

  5. 用料理机打碎

  6. 装入密封的盒子可以吃一段时间

做法2：自制肉松

菜谱食材
糖 2勺 盐 1勺 老抽 3勺 猪后腿肉 300g
做法步骤

  1. 肉切成5乘5厘米的肉块

  2. 加葱姜料酒入锅闷煮至肉酥烂

  3. 取出肉块沥干水分

  4. 用勺子碾压肉块成丝条状

  5. 肉条与调味料入面包机中选择肉松程序（无肉松程序可选果酱程序）

  6. 一个肉松程序（1小时）后完成，也可根据具体情况提前结束或增加时间

做法3：简单自制肉松

菜谱食材
酱油 适量 精瘦肉 适量
做法步骤

  1. 这是煲汤出来的瘦肉

  2. 用果语机摇一次出来就成这样了

  3. 这是摇第二次

  4. 用不粘锅炒去水分，加几滴酱油

  5. 成品

做法4：自制肉松

菜谱食材
蒜 适量 料酒 1勺 蚝油 1勺 八角 适量 生抽 3勺 白糖 40克 植物油 2勺 生姜 适量 猪腿肉 500g
做法步骤

  1. 将500克猪腿肉煮熟，洌干。

  2. 把晾干的熟猪肉，加入姜，葱，蒜，八角，生抽，料酒，蚝油等，全倒锅里，加入适量的水，中小火慢炖直至用筷子可以入熟肉，捞出沥干。

  3. 把煮好的熟肉装进保鲜袋，用擀面杖杂碎。

  4. 放面包机里，按肉松模式，搅拌一小时。

  5. 搅拌过程中就可以闻到香味。加入芝麻，口感更好。

  6. 完工！味道杠杠的！

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