土豆饼好吃做法 精选推荐做法5篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 1个 面粉 100克 脆皮肠 2条 中土豆 1个 葱花小许 适量
做法步骤

  1. 把各项材料切丝加适量清水拌均匀

  2. 锅放油倒进面糊

  3. 两面煎至金黄色

  4. 完成

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 盐 少许 淡奶油 25g 柠檬汁 20g 黄油 20g 鸡蛋黄 2个 奶酪 20g 白兰地 7.5g 棉砂糖 20g
做法步骤

  1. 土豆蒸熟

  2. 做成土豆泥

  3. 准备奶酪

  4. 黄油隔热水融化

  5. 将所有材料融合搅拌

  6. 烤箱预热用裱花做出造型

  7. 烤制定型刷上蛋黄再考十分钟出炉

做法3：一整颗太阳土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 一个 盐 少许 淀粉 少许 十三香 少许 中等大小土豆 一个
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 土豆擦成丝。土豆本身就含淀粉，这样擦出来的丝更好的把淀粉带出来，所以不用再加面粉了。

  3. 倒入适量盐和淀粉

  4. 撒入少许十三香，顺着一个方向搅拌均匀。

  5. 平底锅倒油，油多一点，烧热

  6. 油烧到6，7分热时倒入拌好的土豆丝，中间留一个洞，用铲子四周摊均匀。小火慢煎

  7. 出香味，底部凝固以后，中间敲入一个鸡蛋，再煎一会儿

  8. 用铲子和筷子辅助翻面，煎至两面金黄酥脆关火。（喜欢焦香口感的可以多煎一会儿）

  9. 太阳土豆饼，给你一整颗的爱。

  10. 配上一杯黄豆花生红枣豆浆，有滋有味的早餐，每天都是被早餐甜醒的！

  11. 撒上六婆辣椒面，开吃吧！咸辣酥脆，超级好吃哦

做法4：香糯土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 葱花 适量 玉米淀粉 半勺 植物油 适量 面粉 1勺 火腿丁 适量
做法步骤

  1. 土豆切条或切片，开水煮熟（隔水蒸也可以），压成泥；

  2. 加入面粉、玉米淀粉、火腿丁、葱花、盐、植物油；

  3. 搅拌均匀；

  4. 揉成等份小面团；

  5. 平底锅刷油，把小面团压成饼放到锅里，小火煎至两面金黄即可；

  6. 出锅啦，香喷喷，软糯可口。

做法5：韩式黄金土豆饼

菜谱食材
土豆 3个 鸡蛋 2个 盐 3g 牛奶 60g 细砂糖 60g 糯米粉 230g 小葱 1根 玉米油 适量
做法步骤

  1. 准备3个中等个头的土豆

  2. 用滚刀的手法切好土豆

  3. 装盘上锅

  4. 大火蒸10分钟即可

  5. 准备好食材

  6. 土豆压成泥状

  7. 放入鸡蛋，牛奶，糖，盐（口感根据个人口味添加盐和糖的比例）

  8. 凉拌均匀

  9. 再加入糯米粉

  10. 糯米粉要分几次添加

  11. 揉成表面光滑

  12. 搓成长条

  13. 切成同等大小的小剂子

  14. 取一个置于掌心，搓圆压成圆饼，再切些葱花，压在圆饼表面点缀

  15. 锅里倒油，圆饼放入锅里

  16. 撒点芝麻煎至两边金黄

  17. 出锅

  18. 成品

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