柠檬鸡的做法怎么样简单又好吃 特荐做法3篇

做法1：草莓柠檬鸡尾酒

菜谱食材
柠檬 适量 草莓 适量
做法步骤

  1. 将草莓洗净，去青叶，切块，大的切4块放入干净的容器里。

  2. 有条件的将柠檬打渍倒入容器里（没有就挤压）。放10分钟

  3. （可放入冰块）再倒入啤酒

  4. 待泡沫下去即可饮用

做法2：柠檬鸡爪

菜谱食材
姜 4片 蒜 1头 料酒 适量 花椒 适量 葱 1棵 八角 适量 鸡精 少量 生抽 1/3碗 砂糖 2勺 柠檬 1个 鸡爪 500g 凉白开 适量 新鲜红绿杭椒 适量
做法步骤

  1. 新鲜鸡爪洗净备用

  2. 去掉鸡指甲

  3. 一个鸡爪切三瓣，两个爪一组，一个头一组

  4. 洗净过沸水

  5. 放在锅中，大火开后，关小火，大约煮7——8分钟的样子，不用太熟，有嚼劲，煮好后过凉水

  6. 把所有食材放入盆中，腌制10分钟左右的样子

  7. 把步骤6⃣️中的调料放入煮好的鸡爪中，搅拌均匀

  8. 腌制大约2小时左右上色，就可以吃啦

做法3：柠檬鸡丝

菜谱食材
料酒 2克 香菜 1根 生抽 1勺 熟芝麻 半勺 洋葱 1/4个 柠檬 半个 食盐 2克 米醋 2勺 小米辣 4个 鸡胸肉 200克 小葱 1根
做法步骤

  1. 鸡肉冷水下锅。加料酒葱姜煮大概20分钟左右，用筷子扎透即煮熟捞出。

  2. 鸡肉晾凉撕成丝。洋葱切丝，蒜切末，香葱香菜切段，小米辣切碎，柠檬切块，小青柠切半。

  3. 1勺白糖，2勺香油，2勺白醋，2勺生抽，少许盐调成凉拌汁。倒入鸡丝搅拌。

  4. 搅拌均匀即可。酸辣爽口的凉拌鸡丝就做好了。

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