韭菜炒鸡蛋怎么炒才好吃的做法 做法3篇

做法1：韭菜炒鸡蛋

1. 把韭菜摘好洗净，水分沥干。

2. 切成3厘米的段，备用

3. 鸡蛋在碗里打散后加入料酒，加少许盐

4. 炒锅加热倒入油，把蛋液倒入锅中用筷子滑炒至散后盛出。

5. 锅里倒少许油，6成热时倒入姜丝炒出香味，把韭菜倒入大火翻炒，调入盐。生抽

6. 大火翻炒30秒后加入炒好的鸡蛋，翻炒几下，盛盘

做法2：韭菜炒鸡蛋

1. 鸡蛋三个

2. 韭菜一把

3. 放入锅中炒

做法3：韭菜炒鸡蛋

1. 鸡蛋打散，韭菜洗净切段

2. 放底油，倒入鸡蛋

3. 翻炒，鸡蛋成型，下韭菜，再翻炒

4. 加入盐，鸡精调味，出锅

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