土豆饼的家常做法简单做法集萃6篇

做法1：香煎土豆饼

菜谱食材

土豆 250克鸡蛋 1个盐适量油适量黑胡椒粉 15ml 五香粉 15ml 糯米粉 25克姜葱蒜粉 15ml

做法步骤

土豆削皮，切片，放蒸锅里蒸熟；
用叉子压成土豆泥；
加入鸡蛋，姜葱蒜粉，黑胡椒粉，五香粉，1小勺盐；
用筷子向着一个方向搅拌均匀；
加入糯米粉；
搅拌均匀；
取一份土豆泥，稍揉成团；
平底锅刷一层薄油；放进土豆泥，压成小饼；
慢火把土豆饼煎至金黄，翻面；
盖上锅盖，慢火煎1~2分钟，开盖后再两面各煎半分钟即可；
剩下的土豆泥，加入香葱粒，拌匀；
同样的方法，煎熟即可。

做法2：鲜虾土豆饼

菜谱食材

土豆一个盐适量鸡精适量小麦面粉 2勺鲜虾 10个左右

做法步骤

鲜虾去虾线。
土豆去皮洗净。
葱姜切成这样！
土豆切小块，（好像苹果！）
土豆和鲜虾打成泥，加入调料
近景
锅中加油，加入一勺土豆鲜虾泥
one
two
three！
成品照！

做法3：土豆饼

菜谱食材

土豆两个盐适量生粉适量胡椒适量

做法步骤

土豆两个
削皮，切粒上蒸锅，大概6分钟就熟了
蒸熟的土豆趁热用汤匙压碎
压碎之后加入生粉，盐
再加上适量的胡椒粉
拌匀
用手搓成一小团
用锅铲压扁
入油错炸至金黄
香脆的薯饼出锅啦

做法4：巴基斯坦土豆饼

菜谱食材

土豆 2个干辣椒 2个鸡蛋 1个盐适量香菜少许黑胡椒适量香葱少许小茴香适量

做法步骤

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7

做法5：香煎土豆饼

菜谱食材

土豆 250克鸡蛋 2个盐少许面粉 50克食用油少许火腿肠两根

做法步骤

首先需要一个大土豆和一个小土豆，削皮，然后切段蒸锅里蒸熟，用筷子插的时候是面的时候出锅，捣蒜锤锤泥备用
里面放玉米粒火腿肠切成丁青椒切丁，有胡萝卜也可切丁放入
加纯牛奶半包，加一勺盐不要太咸，放入适量面粉
用筷子打成团，放鸡精，调料打匀
揉成小面团，面团撒面粉放芝麻用手压成饼放入煎锅里煎，一定注意小火煎，不要开大火，中间可以适当调中火
中间勤翻土豆饼煎至焦黄即可
出锅，撒上点芝麻，香煎土豆饼，香醇可口，仅供参考！

做法6：土豆饼

菜谱食材

土豆一个盐一勺糯米粉适量

做法步骤

一个土豆，搓成泥状（没有工具的就蒸熟成土豆泥吧，一样好吃）
土豆泥里加入面粉和适量盐
面粉适量，搅拌成小疙瘩刚好。（记住，不加水哦！）
将面疙瘩简单揉成面团，不需要太光滑。
将面团做成一个个小饼（为了防止粘连，将饼子在干面粉上滾一下）
平底锅放少许油，开始煎土豆饼，一面煎成如图样变脆，翻面煎。
香脆土豆饼做好装盘！

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