西蓝花简单快速做法 推荐做法3篇

做法1：超简单西蓝花胡萝卜

菜谱食材
胡萝卜 适量 西蓝花 适量 葱蒜 适量 少量水淀粉 适量 可加入枸杞摆盘 适量
做法步骤

  1. 西蓝花和胡萝卜洗净，切块，焯水，胡萝卜5-7分钟，西蓝花3-4分钟 焯水过程中可以加入盐，油，色泽更好。 蒜切末，葱切片

  2. 锅热油加葱蒜爆香，倒入西蓝花胡萝卜翻炒，适量撒盐，耗油，翻炒几下，倒入水淀粉勾个薄芡，最后出锅摆盘。 可以摆几粒枸杞

做法2：简单美味的西蓝花

菜谱食材
香菜 3根 生抽 30ml 洋葱 半个 小米辣 2个 西蓝花 1个 玉米油 50ml 大葱切段 1根
做法步骤

  1. 西蓝花1个

  2. 锅开焯水3分钟

  3. 捞出控干水分

  4. 小米辣切碎备用

  5. 玉米油，生抽，大葱，香菜，洋葱炸好的凉拌汁备用，如果觉得这凉拌汁做起来麻烦！也可用最简单方法，生抽加香油，味道也很好

  6. 可以把汁浇在上面也可以单独蘸着吃

做法3：低卡低脂西蓝花虾仁

菜谱食材
料酒 1勺 油 少许 生抽 2勺 生姜 小块 虾仁 200克 黑胡椒粉 少许 大葱 1根 西蓝花 半颗
做法步骤

  1. 虾仁洗干净，去虾线➕少许料酒，生姜，葱腌制一下备用。（忘记拍照了）

  2. 西蓝花加面粉浸泡冲洗干净。

  3. 浸泡。

  4. 焯水，沥干备用。

  5. 锅加热，少许油，倒入西蓝花稍微翻炒一下，装盘备用。

  6. 虾仁翻炒变颜色，然后在把西蓝花倒回来继续翻炒一会。

  7. 成品。

  8. 开吃！！！

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