炒面怎么炒才好吃的做法 快手做法4篇

做法1：十分美味的西红柿炒面

菜谱食材
葱 适量 瘦肉 适量 西红柿 适量 豆芽 适量 面饼 适量
做法步骤

  1. 食材备好，豆芽洗干净。

  2. 面饼用水煮软，捞出来晾干。

  3. 热锅先炒熟猪肉，再下西红柿继续炒

  4. 再加豆芽，快熟时加葱，加一点点盐。

  5. 最后加面，火开小点，如果粘锅可以加一点点水。炒均匀后加一点点酱油即可 。

做法2：鸡蛋炒面

菜谱食材
葱 一根 鸡蛋 一个 花生油 适量 生抽 适量 剁椒 一勺 面饼 一块
做法步骤

  1. 葱切葱花，剁椒我是妈妈从湖南老家带来的。

  2. 准备鸡蛋和面饼。

  3. 面饼用温水泡软沥干水待用

  4. 热锅凉油放剁椒爆香

  5. 倒入面和生油快速翻炒，起锅前放入葱花装盘。

  6. 再放油把蛋煎至两面微微发黄，鸡蛋几成熟看个人喜好。

  7. 成品。

做法3：秋葵腊肠蛋炒面

菜谱食材
胡萝卜 30g 鸡蛋 2个 精盐 适量 食用油 20g 洋葱 30g 腊肠 2根 面条 100g 秋葵 3颗
做法步骤

  1. 面条先煮好，过一下凉水。

  2. 捞出面条沥干放碗里备用，鸡蛋打散。

  3. 煮面的时候可以把其它食材洗净切好。

  4. 热锅凉油，油热先炒一下胡萝卜，让油炒出胡萝卜色。

  5. 把胡萝卜推到一边，倒入蛋液，蛋液略疑固就好，推到一边

  6. 倒入秋葵、腊肠和洋葱。

  7. 一起堞炒均匀。

  8. 倒入沥干的面条。

  9. 加入适量的醋，盐安自己喜欢调味，翻炒均匀就可。

  10. 盛出装盘，主食和菜都有了。

做法4：洋葱牛排牛柳炒面

菜谱食材
醋 适量 鸡蛋 2个 大蒜 2瓣 青椒 1个 洋葱 1个 面条 适量 牛排 1块 味极鲜 适量
做法步骤

  1. 备好以上的材料

  2. 面条煮好 倒一点点油 防止粘住 鸡蛋先要煎一下备用 其他的配料切好

  3. 牛排柳先炒一下 变色之后 加入青椒 洋葱 大蒜 加入适量醋 翻炒到熟

  4. 熟了之后加入面条和鸡蛋 继续翻炒 加入味极鲜

  5. 出锅 装盘～

  6. 开吃～

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