秋葵腊肠蛋炒面

秋葵腊肠蛋炒面菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡萝卜
30g
鸡蛋
2个
精盐
适量
食用油
20g
洋葱
30g
腊肠
2根
面条
100g
秋葵
3颗

秋葵腊肠蛋炒面做法步骤

1
面条先煮好,过一下凉水。
2
捞出面条沥干放碗里备用,鸡蛋打散。
3
煮面的时候可以把其它食材洗净切好。
4
热锅凉油,油热先炒一下胡萝卜,让油炒出胡萝卜色。
5
把胡萝卜推到一边,倒入蛋液,蛋液略疑固就好,推到一边
6
倒入秋葵、腊肠和洋葱。
7
一起堞炒均匀。
8
倒入沥干的面条。
9
加入适量的醋,盐安自己喜欢调味,翻炒均匀就可。
10
盛出装盘,主食和菜都有了。