蛋挞简单快速做法 做法集萃5篇

做法1：蛋挞

菜谱食材
淡奶油 5勺（平常的大瓷勺） 鸡蛋黄 2个 炼乳 3勺 鲜牛奶 3勺
做法步骤

  1. 第一步 准备好以上的材料

  2. 第二步 将2个鸡蛋黄，5勺淡奶油，3勺牛奶，3勺炼乳打均匀

  3. 第三步 因为买不到最好的蛋挞模子 我们用酥皮自己做的 外形有点丑 但是味道很好 PS：最好用铝的外模 纸头的太软 撑不起自制的酥皮

  4. 第四步 倒入六成的调好的原料

  5. 第五步 烤箱230度预热十分钟 放入蛋挞 230度考二十到二十五分钟 依照自家烤箱的温度适当调准 我们的烤箱用的时间太久了 可能时间要长一点

  6. 噔噔噔 出炉啦！

做法2：用烘烤调理奶油做蛋挞

菜谱食材
蛋挞皮 适量
做法步骤

  1. 把蛋挞皮摆在烤盘上

  2. 拿出奶油，就是这货。注意用之前提前解冻，着急的话用自来水解冻也行，不能用热水。而且打开后尽快用完。

  3. 把奶油倒进蛋挞皮，九分满。如果喜欢的话，也可以在这一步放一些水果进去。

  4. 烤箱180度预热十分钟，之后放进烤箱烤25～30分钟，期间注意观察，不要烤的太过或不足。这张是烤了十五分钟左右的时候蛋挞的样子。

  5. 烤好以后就可以吃啦

  6. 外酥里嫩，完美～

做法3：简单易做的蛋挞

菜谱食材
白砂糖 30g 香蕉 小半(切块) 牛奶 50ml 淡奶油 50ml 蛋黄 2个 草莓 几个(切块) 炼乳 少量
做法步骤

  1. 将蛋挞皮解冻二十分钟左右。 炼乳、淡奶油、白砂糖、蛋黄、与牛奶搅拌均匀待用。 烤箱200℃预热两分钟。

  2. 草莓与香蕉放入蛋挞皮中,搅拌均匀的蛋挞液放入蛋挞皮中8成满，200℃烤15～20分钟(根据自家烤箱温热度来定)，250℃烤五分钟上色即可。 合计用时30分钟就可以吃到香甜可口的健康蛋挞了。❤

做法4：水果蛋挞

菜谱食材
芒果 一个 葡萄干 几粒 蛋挞液 适量 现成蛋挞皮 5个
做法步骤

  1. 蛋挞皮和蛋挞液冷冻后要先化开 1、倒入蛋挞液8分满 2、放入小葡萄干颗粒或芒果丁或其他水果丁（几粒即可）

  2. 3、放入空气炸锅中进行烘烤，我用的是山本的空气炸锅，温度200℃，时间刻度5 （烘烤过程中当刻度到1.5时，温度转为180℃，这样可避免蛋挞外皮因温度过热而发黑）

做法5：一学就会的蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 2个 白糖 2汤匙 牛奶 一瓶 蛋挞皮 14个 任意葡萄干 少量
做法步骤

  1. 准备好以上材料

  2. 把两个鸡蛋，白糖，牛奶混合过筛

  3. 蛋挞皮放入葡萄干，倒入蛋液，注意倒八分满

  4. 烤箱预热，放入蛋挞烤10分钟

  5. 喜欢拉丝的可以加入芝士碎哦！

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