孜然土豆怎么做好吃

做法1：孜然土豆

菜谱食材
土豆 两个
做法步骤

  1. 首先把土豆煮熟透，用筷子可以轻松插去土豆为准

  2. 去皮后切成小块，沥干水分备用

  3. 切好葱花备用

  4. 蒜蓉，辣椒

  5. 下锅用油煎成金黄色，好了后盛起

  6. 后从新下锅用油把蒜蓉辣椒豆瓣酱炒香，炒香后放土豆继续炒，放糖

  7. 出锅前放孜然粉和鸡精，后撒入葱花，装盘，完成

做法2：孜然土豆丝卷饼

菜谱食材
土豆 一个 鸡蛋 一个 盐 适量 鸡精 少许 植物油 适量 青红椒 各半个 小麦面粉 半碗 孜然 少许
做法步骤

  1. 锅烧热加油，拍碎的大蒜青红椒爆香，倒入土豆丝，加盐，大火快炒，起锅时放少许的鸡精和孜然

  2. 面粉加水，葱花，丁点盐，鸡蛋一个，一起顺时针搅到里面完全混合，(半碗面大概大半碗水)电饼铛预热后倒入一半的面液，用木铲迅速摊开，盖好盖子等

  3. 卷好的！

  4. 吃不了那么多就多烙会，做孩子们的下午点心，脆脆的也不错

做法3：孜然土豆串片

做法步骤

  1. 土豆修去外皮

  2. 将土豆切成块(片)，用冷用浸泡几分钟(冷水泡去土豆淀粉)

  3. 将泡过的土豆片入锅焯水几分钟，捞出再过凉开水，捞起调入少许盐，孜然粉，用竹签遂一做成串，然后放微波炉烤2分钟即可(如果家里没有微波炉的，土豆片焯水时要煮多几分钟)

  4. 土豆片串好，微波炉稍烤过后，干水些更入味。

  5. 土豆串摆盘，用香菜叶点缀，显得更有食欲啦。

  6. 呵呵，再来一盘。

  7. 这盘上传

做法4：葱爆孜然土豆牛肉卷

菜谱食材
花椒 10粒 土豆 1个 胡萝卜 半根 盐 8克 生抽 2勺 食用油 5勺 辣椒 3个 大葱 10克 孜然 8克 紫洋葱 1个 牛肉卷 5个
做法步骤

  1. 洋葱洗净切丝、胡萝卜洗净切丁、土豆去皮洗净切滚刀块、葱切碎备用。

  2. 热锅烧油翻炒土豆致8分熟。

  3. 放入所有蔬菜食材，翻炒微熟后放盐、酱油、孜然继续翻炒。

  4. 牛肉卷放入翻炒至完全熟透。

  5. 盛出即可食用。

做法5：孜然土豆香肠饼

菜谱食材
土豆 1个 蚝油 一勺 生抽 一勺 辣椒粉 1勺 火腿 2根 孜然粉 1勺 手抓饼 4张
做法步骤

  1. 准备所有食物

  2. 火腿切碎，土豆切粒

  3. 将土豆焯水2分钟，火腿放进锅里煎

  4. 将焯水后的土豆煎至微黄

  5. 加入火腿肠

  6. 加一勺孜然粉

  7. 一勺辣椒粉

  8. 一勺蚝油

  9. 一勺生抽

  10. 翻炒均匀

  11. 将内馅放在解冻后的手抓饼上

  12. 包起来

  13. 放进早餐机

  14. 烤5分钟

  15. 烤至两面金黄

  16. 巨好吃

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