莲藕排骨汤家常做法步骤 做法荟萃3篇

做法1：另类莲藕排骨汤

菜谱食材
味精 1勺 排骨 500g 胡萝卜 1根 冰糖 5颗 盐 适量 香醋 适量 鸡精 2勺 莲藕 250g 水 适量 十三香 1勺 味极鲜 适量 姜粉或生姜 1勺姜粉或30克姜
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 将排骨洗后去血，放在一旁备用

  3. 把莲藕和胡萝卜去皮切好

  4. 把食材都给放下去(加水)

  5. 煮一小时后放入各类调料再煮半小时

  6. 出锅开吃

做法2：莲藕排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 盐 一勺 莲藕 一颗 生姜 切几片
做法步骤

  1. 排骨买回家要先用水煮一遍去掉腥味

  2. 莲藕切好，放一边

  3. 排骨莲藕一起放进去，切几片生姜一起放进去，然后先大火烧开，在小火慢慢煮熟

  4. 最后的完成品

做法3：莲藕排骨汤

菜谱食材
排骨 一条 盐 适量 莲藕 两节 姜片 适量
做法步骤

  1. 排骨焯水待用

  2. 锅烧开水后下莲藕，排骨和姜片盖上盖调好时间。（我用的是电高压锅）

  3. 待汤煮好后下盐即可。（盐不要下太多以免影响汤汁的原味）

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