孜然土豆串片

孜然土豆串片菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

孜然土豆串片做法步骤

1
土豆修去外皮
2
将土豆切成块(片),用冷用浸泡几分钟(冷水泡去土豆淀粉)
3
将泡过的土豆片入锅焯水几分钟,捞出再过凉开水,捞起调入少许盐,孜然粉,用竹签遂一做成串,然后放微波炉烤2分钟即可(如果家里没有微波炉的,土豆片焯水时要煮多几分钟)
4
土豆片串好,微波炉稍烤过后,干水些更入味。
5
土豆串摆盘,用香菜叶点缀,显得更有食欲啦。
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呵呵,再来一盘。
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