南瓜饼家庭简单做法推荐做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材

南瓜二斤适量糯米粉二斤半适量冰糖六两适量

做法步骤

南瓜去皮切片，锅加热放入南爪冰糖中火煮大约十分钟。
将糯米粉加入已煮好南瓜里，和到不粘手为止。
将和好的粉放入模具里，用不粘锅煎两边金黄色再蒸十五分钟就OK

做法2：南瓜饼

菜谱食材

糖四勺油 150g 糯米粉 500g 南瓜 500g

做法步骤

首先，将南瓜去皮切成薄片隔水蒸熟后碾成泥加入白糖和糯米粉拌匀和成面团。
接着，小刀切成小块揉圆按扁～
最后，平底锅放入适量的油就可以煎了，煎至两面金黄色即可～
香香的～脆脆的～糯糯的～好好吃～

做法3：粗豆沙南瓜饼

菜谱食材

白糖 50克糯米粉适量南瓜 500克

做法步骤

红豆洗净，倒入高压锅，加入清水，没过红豆表面约1厘米。
盖好盖子，大火煮至喷汽，转小火煮20分钟，刚好煮干水分，豆子还没开花。
把红豆倒入破壁机或料理机，打成湿粉状，倒入炒锅，加玉米油和白糖，翻炒均匀。
粗豆沙就做好了。
南瓜切成小块，入热水锅，蒸15分钟。
把蒸好的南瓜滤去浮水，倒入大盆子，加入白糖。
用勺子搅拌成南瓜糊。
分次分量加入糯米粉，开始和面。
直到和成稍稍有点粘手的面团。
从大面团上揪下一小块面团，揉圆，按压成有点厚度的面饼。
舀一小勺粗豆沙放在面饼上。
捏起四周，收口。
再按压成有馅的饼胚。
往做好的饼胚表面撒一点白芝麻，轻轻压实。
锅里热足量的油，放入饼胚，小火煎制。
直到能用铲子轻轻推动饼胚，就翻面煎。过程中要翻面几次，直到两面金黄，中心熟透。
夹起，完成。
饼里的粗豆沙是小颗粒感的。

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