番茄菜花配菜做法 精选推荐做法4篇

做法1：快手番茄菜花炒蛋

菜谱食材
清水 1碗半 鸡蛋 一个 白砂糖 5勺 木耳 几朵 番茄酱 2汤勺 番茄 2个 菜花 随自己高兴咯
做法步骤

  1. 菜花洗净切小块，最好拿水泡一会，水里放些盐，便于成熟

  2. 番茄洗净，切滚刀块

  3. 鸡蛋打散，热锅中加油把蛋滑炒下，盛出备用

  4. 锅烧热，葱姜暴香，先炒番茄，建议暴香时将盐加入，免喷溅，翻炒几下，炒出水，有些软即可，番茄中番茄红素需要与油脂充分接触才可被人体充分吸收

  5. 加入菜花，木耳，加清水，调入番茄酱，白糖可以随口味添加，翻搅几下盖上锅盖转小火

  6. 闷至菜花软烂10至15分钟，开盖大火收汤，可以尝尝味道哦不甜可以补加糖

  7. 出锅！

做法2：番茄菜花

菜谱食材
生抽 少许 番茄 250g 菜花 250g 葱蒜 少许 盐味精 少许
做法步骤

  1. 油热入葱花爆香

  2. 加入番茄翻炒

  3. 炒至出汁液

  4. 加入菜花翻炒

  5. 加入盐味精出锅

做法3：番茄菜花

菜谱食材
菜花 400克 小葱叶 适量 红果家茄汁面汤 40克
做法步骤

  1. 菜花原料400克清洗干净，备用。

  2. 40克红果家茄汁面兑60克水搅拌均匀，倒入预热好的锅里，加入洗好菜花，煮沸。

  3. 菜花变色后，关火，盛出，撒上小葱叶，即可食用。

做法4：番茄菜花

菜谱食材
姜 3片 蒜 3瓣 料酒 1勺 花椒 5粒 大料 1朵 蚝油 四分一勺 盐 1克 青椒 半个 生抽 1勺 西红柿 2个 番茄酱 2勺 菜花 250克 白洋葱 四分之一个 太太乐鲜鸡汁 2克 太太乐芝麻香油 5滴
做法步骤

  1. 菜花捡好洗净备用。

  2. 姜切丝，蒜切末备用。

  3. 洋葱切宽条备用。

  4. 西红柿切滚刀块备用。

  5. 青椒切宽条。

  6. 起锅不放油加入花椒大料干焙

  7. 出香味后加入食用油。

  8. 下入姜爆香。

  9. 加入洋葱翻炒。

  10. 炒至洋葱变色。

  11. 下入西红柿块继续煸炒。

  12. 炒至西红柿出汤汁，加入番茄沙司。

  13. 继续煸炒，加入蚝油

  14. 再加入生抽煸炒。

  15. 下入菜花煸炒。

  16. 加入盐。

  17. 加入太太乐鲜鸡汁继续煸炒。

  18. 炒均匀后下入青椒和蒜粒。大火收汁。

  19. 出锅前点入太太乐芝麻香油

  20. 最后上个成品图番茄菜花完成。感谢收看！

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