菠萝饭的做法怎么样简单又好吃 做法6篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 生抽 适量 洋葱 1/3 黑胡椒 适量 鸡脯肉 200g 菠萝 一只 大红椒 1/3个 青豌豆玉米粒 适量
做法步骤

  1. 菠萝竖切开，挖出果肉备用。鸡脯肉切丁，加入黑胡椒，盐，菠萝汁，淀粉码味。其余一律切碎

  2. 热锅，冷橄榄油，滑入鸡脯肉，再加入洋葱碎翻炒。另起锅，少量橄榄油，依次放入青豌豆，玉米粒，胡萝卜红椒菠萝肉丁，翻炒后加入米饭，再翻炒3分钟左右，加入盐，少量生抽，鸡精即可

  3. 炒好的米饭盛入菠萝盅，摆盘。就这么简单。

做法2：菠萝饭

菜谱食材
枸杞 少许 红枣 少许 糯米 300g 菠萝 一个 黑米 少许
做法步骤

  1. 把菠萝拦腰切开，再挖空里面的菠萝肉。

  2. 把菠萝肉切丁，红枣切小粒，拌在先前蒸好的米里。把拌好的材料一起放人空菠萝里。

  3. 最后，上锅蒸个20分钟左右就好了。

做法3：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 30克 植物油 20克 青豆 20克 虾 50克 松子 10克 香肠 半根 熟米饭 500克 菠萝果肉 150克
做法步骤

  1. 菠萝肉，胡萝卜切丁。糯米和大米（1:1）泡一晚，加平时一半水，放电饭煲烧好。

  2. 油锅放油，将材料放入炒熟，菠萝肉最后放。

  3. 将米饭放入炒好的材料中，按个人喜好加咖喱粉、糖等调味，起锅。

做法4：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 一根小的 鸡蛋 一个 盐 适量 植物油 20克 黑胡椒 2克 熟米饭 一碗 烤肠 两根(小的) 甜豆 20克 菠萝果肉 小半个 菠萝皮 半个
做法步骤

  1. 准备好食材，菠萝买个不去皮的

  2. 把胡萝卜洗净切小片，烤肠切小片

  3. 菠萝切开一半，留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉

  4. 把菠萝壳里放淡盐水泡一下，倒出水备用

  5. 取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用

  6. 切去菠萝肉中间的硬芯，切成菠萝丁

  7. 锅内放油炒鸡蛋和甜豆

  8. 再放入胡萝卜，放入盐翻炒

  9. 放入烤肠片翻炒

  10. 放入米饭炒散

  11. 放入黑胡椒翻炒

  12. 出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅

  13. 装入准备好的菠萝壳里，美美的菠萝饭就做好了，很简单吧

  14. 细节图

  15. 成品图一

  16. 成品图二

做法5：菠萝饭

菜谱食材
胡椒粉 1/2茶匙（3g） 鸡蛋 1枚 盐 1/2茶匙（3g） 青椒 1/4只 生抽 1汤匙（15ml 干淀粉 1茶匙 水 适量 火腿肠 2 新鲜菠萝 1 猪梅肉 300g
做法步骤

  1. 切开挖出肉

  2. 炒米饭

  3. 闷煮

做法6：菠萝饭

菜谱食材
西兰花 100g 洋葱 半个 米饭 一碗 菠萝 半个 培根 50g
做法步骤

  1. 煮米饭，最好硬一点。

  2. 用勺子把菠萝肉从整体上取出，不要破坏整体形状。

  3. 培根、洋葱、菠萝肉切丁，西兰花摘小朵焯水备用。

  4. 锅内加油，一次加入洋葱、培根、米饭、西兰花和菠萝翻炒，并用适量盐和白胡椒调味。

  5. 将炒饭装入菠萝壳中，入烤箱210度10分钟。大功告成了!

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