酱油炒饭的简单做法快手做法6篇

做法1：酱油炒饭

菜谱食材

味精适量蚝油适量盐适葱花适量鸡精适量米饭根据每人的食量定海鲜酱油适量花椒面适量

做法步骤

大家会说这么多配料像扬州炒饭，但是这是我自己研究的。先把锅烧热放入荤油化开。
油化开后烧热下入葱花爆香一次入玉米粒、香菇、胡萝卜翻炒几下，倒入米饭让米饭都充分的粘到油，之后倒入蚝油、海鲜酱油，翻炒均匀后加入盐和花椒粉翻炒均匀后加入味精和鸡精翻炒。
全部配料加进入后再翻炒几次就可以出锅了。好香呢！！！！

做法2：美味酱油炒饭

菜谱食材

鸡蛋 3-4个葱花适量米饭 1-2碗海天海鲜酱油 2-3勺

做法步骤

第一步锅预热，倒入适量的油，打入鸡蛋，一定要整个的噢。用铲子搅拌，这样炒出的鸡蛋碎
待鸡蛋熟后，放入适量葱花，一定要爆出葱花的香味，再倒入3勺左右的海鲜酱油。酱油可根据个人口味适量添加
最后加入米饭炒。炒至米饭没有疙瘩了。即可关火。一定不要大火炒。中小火

做法3：酱油炒饭

菜谱食材

洋葱 1小块香菇 5个米饭适量小葱 2根培根适量

做法步骤

将培根，洋葱，香菇（水泡发后挤干水），小葱切丁
锅烧热放少许油，油热后倒入鸡蛋液，洋葱，香菇，培根，米饭，翻炒5分钟
倒入老抽，生抽，撒一点胡椒粉，鸡精，葱花继续翻炒3分钟
大功告成，简单又美味的一道炒饭！

做法4：酱油炒饭

菜谱食材

鸡蛋 1个盐少许葱花适量油适量火腿肠一根隔夜饭 300g 东古酱油适量

做法步骤

把酱油倒入隔夜饭内充分拌匀
鸡蛋炒熟变色备用
葱花火腿肠切好
锅里多到一点油，放入葱花火腿肠炒一下，然后把米饭放进去，差不多之后放鸡蛋，千万少放盐，觉得酱油够味的也可以不放盐，炒一下就可以了
再撒上点葱花拌匀就可以吃了

做法5：黄金酱油炒饭

菜谱食材

料酒 1勺土豆 20克胡萝卜 30克蚝油 1勺鸡蛋 1个生抽 1勺豌豆 30克老抽少许食用油适量玉米粒 35克米饭 1碗蘑菇 1朵

做法步骤

准备好食材。
香菇、土豆和胡萝卜切丁。
往万慕智能升降锅中倒入适量清水，煮至沸腾后加入时蔬粒煮两分钟。
沥干水分捞出备用。
米饭中打入一个鸡蛋。
把鸡蛋和米饭拌匀。
锅中倒入食用油，加入各蔬菜丁翻炒片刻。
倒入米饭翻炒均匀。
加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油和少许老抽。
翻炒均匀即可。
成品图。
成品图。
成品图。

做法6：酱油炒饭

菜谱食材

花椒少许干辣椒 5个蚝油 1勺鸡蛋 1个油适量生抽 3勺白糖半勺老抽 2勺辣椒 1个火腿 1根小葱 5根剩米饭 1碗料汁：

做法步骤

生抽3勺。
老抽2勺。
蚝油1勺。
白糖半勺。
油八成热。
放入小葱段。
干辣椒。
花椒少许。
倒入调好的料汁。
至葱段焦黄，盛出备用。
锅内加油。
炒鸡蛋。
加入葱花。
辣椒粒。
火腿粒。
放入剩米饭，搅拌散开。
加入炒好的料汁。
翻炒均匀。
盛盘。
漂亮。
真香。
忆苦思甜。

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