孜然土豆的做法 最正宗的做法 推荐做法6篇

做法1：孜然土豆

菜谱食材
土豆 两个 香菜 三颗
做法步骤

  1. 土豆去皮切滚刀，锅中倒入埋没平底锅底的油，等油烧到八成热时倒入土豆，放少许盐，中火煎至金黄色，小火煎熟既可。

  2. 把煎好的土豆倒入小盆中，趁热倒入适量的孜然，香菜，味精，鸡精粉，盐搅拌均匀既可食用。

  3. 孩子可以穿起来吃哦。

做法2：烤香脆孜然土豆片

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 油 适量 黑胡椒粉 适量 孜然粉 适量
做法步骤

  1. 土豆切薄片，越薄越好，放入清水里面洗2遍，然后用盐水泡15分钟

  2. 烤箱上下管170度预热10分钟，然后把土豆捞出沥干，或者用很干净的厨房布吸干水分，烤盘垫上油纸，把土豆摆好刷上一层食用油或者橄榄油，撒少量的盐（千万不能撒多，否则会很咸）然后用过筛器筛适量孜然粉和胡椒粉，再翻面刷油少量盐 筛上孜然粉跟胡椒粉

  3. 待烤箱预热好放入土豆烤10至13分钟 翻面再烤8到10分钟（每个烤箱都有自己的脾气，如果新手操作可看土豆的变化判定是否烤好了）土豆边缘翘起，表明金黄即为考好

  4. 烤好了拿出撒上葱花

  5. 放凉后摆盘，可以喝点牛奶烤的时候可以弄几片原味的配番茄酱一起吃

做法3：孜然土豆

菜谱食材
蒜 适量 土豆 2个 葱 适量
做法步骤

  1. 土豆削皮,用波纹刀切成条。

  2. 加入淀粉、花椒面、适量盐,拌匀

  3. 入锅炸制,切成条形很节省时间又美观

  4. 炸好,出盘待用

  5. 另起锅,加少量油,油热放生抽、盐、醋适量,加三四汤匙水,再加适量白糖,熬至粘稠,下炸好土豆条,快速轻拌,使土豆条均匀粘上汤汁,最后放葱、蒜末,撒孜然出锅,味道棒极了。

做法4：孜然土豆

菜谱食材
土豆 2个 花生油 适量 盐 适量 五香粉 适量 孜然 2勺 麻辣鲜 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮洗净

  2. 将土豆切成一厘米左右大小的小丁丁

  3. 开火，锅内加入少许食用油，放入土豆煎至变色变软

  4. 依次加入盐，麻辣鲜，五香粉，孜然后继续煸炒

  5. 炒至调料均匀装盘即可

  6. 搭配一碗米饭，午饭完成。

做法5：孜然土豆丝饼

菜谱食材
土豆 2个 盐 适量 孜然粉 适量
做法步骤

  1. 原材料合影。

  2. 土豆洗净切丝。

  3. 加入调料拌匀。

  4. 电饼铛插电、预热。将土豆丝摆放饼铛中，轻轻按压。

  5. 隔1分钟翻个个。小心别弄散了，煎到两面金黄即可装盘食用。

做法6：孜然土豆火腿肠

菜谱食材
土豆 1个 辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺 椒盐 少许 孜然粉 1勺 小葱 1根 火腿肠 2根
做法步骤

  1. 备料：小葱切断，土豆和火腿肠切块，土豆裹上少量淀粉。

  2. 土豆和火腿肠炸5 ~6分钟，捞起来，控一下油。

  3. 锅内留少许底油，放入土豆和火腿肠，放少许毛毛盐，一些生抽，多多翻炒下，放点辣椒面。

  4. 离收尾前一分钟。放入少许芝麻，和葱段。

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