孜然土豆

孜然土豆菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
土豆
2个
葱
适量

孜然土豆做法步骤

1
土豆削皮,用波纹刀切成条。
2
加入淀粉、花椒面、适量盐,拌匀
3
入锅炸制,切成条形很节省时间又美观
4
炸好,出盘待用
5
另起锅,加少量油,油热放生抽、盐、醋适量,加三四汤匙水,再加适量白糖,熬至粘稠,下炸好土豆条,快速轻拌,使土豆条均匀粘上汤汁,最后放葱、蒜末,撒孜然出锅,味道棒极了。

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