馒头怎么炒才好吃 优选做法3篇

做法1：香煎馒头片

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 牛奶 150ml 馒头 3只
做法步骤

  1. 把馒头切好，放入冰箱，差不多20分钟即可拿出。

  2. 在碗里磕入鸡蛋，加入150毫升牛奶和少许盐搅拌均匀。

  3. 把一片片馒头片放入蛋液里，两面沾均匀。

  4. 在锅里放入油，把一片片馒头片放入锅里煎至两面金黄，即可出锅。

  5. 铛铛铛铛，配上一杯热牛奶，一份美味的早餐做好啦！

做法2：瓢虫馒头

菜谱食材
面粉 适量 水 适量 可可粉 适量 酵母 适量 菠菜汁 适量 红曲粉 适量 竹碳粉 适量 果蔬粉 适量
做法步骤

  1. 揉成2个光滑的面团： 1.面粉➕酵母➕水揉成白色的面团 2.面粉➕酵母➕水➕可可粉咖啡色的面团 将两个面团擀成薄片重叠在一起卷起，切成四个小剂子

  2. 切好的小剂子链接的地方涂一点水方便它们粘连

  3. 1.面粉➕酵母➕水➕红曲粉揉成光滑的红色的面团，将面团分成几个小剂子揉成小圆球做瓢虫的身体 2.面粉➕酵母➕水➕竹碳粉揉成光滑的黑色面团，搓成细长条和小圆点做瓢虫身上的装饰

  4. 面粉➕酵母➕菠菜➕水（这个量由自己的实际情况看还需要加多少）汁揉成光滑的绿色面团，用模具压出树叶的样子，贴树叶的地方涂抹一点水

  5. 树桩的地方：可可粉兑水刷上去，瓢虫馒头就做好啦

  6. 温暖的地方发酵至2倍大，大火15分钟闷3分钟

  7. 成品

  8. 有没有很可爱呢

  9. 小小的瓢虫

  10. 胖嘟嘟的

做法3：蝴蝶结馒头

菜谱食材
牛奶 110克 酵母 2克 普通面粉 200克 玉米油 3克 紫薯粉 3克 南瓜粉 3克
做法步骤

  1. 除南瓜粉和紫薯粉把其他的食材放进面包机先稍微混合一下

  2. 再选择和面功能和成光滑的面团

  3. 和好的面团分成两小一大三份面团

  4. 取一份小的加入3克南瓜粉揉进面团

  5. 另一份小面团也加入3克紫薯粉揉合均匀

  6. 揉好的面团盖上保鲜膜防止被风吹干

  7. 把三色面团分成20克一个的小面团，一共能分16个面团，剩余的一点用来装饰用

  8. 把面团按扁擀成圆饼，一个大一个小叠在一起，按图所示划7刀，再找图片这样叠起来就可以了

  9. 上面再点缀点小圆球装饰，放蒸格里发酵，冬天太冷了，我在下面放了热水这样容易发酵

  10. 发酵至体积变大就可以开火蒸馒头了，冷水上锅，烧开了以后继续蒸10分钟，再焖上几分钟就可以了

  11. 一个个好可爱

  12. 来个特写

  13. 是不是很漂亮

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