酸辣土豆丝怎么做好吃又营养 做法集锦3篇

做法1：酸辣土豆丝

做法步骤

  1. 把土豆去皮切成丝、然后用水浸泡、再水里加一点白醋

  2. 把辣椒对半切、大蒜切碎、锅里倒油、再都倒进去、而后把土豆丝也倒入、放盐、味精、鸡精、香醋、翻炒调味一下、最后再撒上一些葱就可以出锅了

做法2：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 三个 小葱 少量
做法步骤

  1. 土豆去皮，（土豆选圆一点的，比较好切丝）

  2. 先切薄片，再切丝，完后放入菜篮，用水冲一下（做的时候不会粘在一起）

  3. 辣椒，葱花切成小段备用

  4. 热锅1分钟，放油，冒烟后放入辣椒，炒一会儿放入土豆丝，土豆丝炒熟后加入盐，味精，少量醋，翻炒一分钟，关火，撒入葱花，起锅入盘

  5. 美味的酸辣土豆丝出炉啦

做法3：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 2个 干辣椒 适量 酱油 2勺 蚝油 1勺 盐 适量 香菜 2根 葱姜蒜 适量
做法步骤

  1. 切土豆丝喽～没用插板儿～自己手切的～有点粗～

  2. 热锅冷油～煸炒葱姜蒜，干辣椒，十三香～我觉得此事也可以加入郫县豆瓣～炒出来就是另一个味道～但是今天我没加～炒出调料的香味～然后放入酱油和蚝油～

  3. 放入土豆丝吧～炒吧～我觉得炒土豆丝应该多放一点油，不然真的会粘锅（也有可能我家锅不好

  4. 出锅了～嗯～是不是挺简单的～

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