南瓜饼怎么做家常做法精选推荐做法3篇

做法1：自制南瓜饼

菜谱食材

糖适量糯米粉适量南瓜适量

做法步骤

南瓜去皮蒸熟（蒸到筷子可以戳透）南瓜要买黄色皮的南瓜
蒸熟了后趁热倒入白糖，喜欢吃甜的可以多放点。反正放的挺多的。捣成泥。我的南瓜太粉了水分少。后面糯米粉就需要倒水
把捣好的南瓜倒入糯米粉拌匀捏碎。南瓜水分足够多的话不需要倒水。如果觉得太干了，加少许水慢慢加要不然一次性太多了也不好。
好了后就是这样的，我还稍微干了点。
电饼铛或者平底锅倒油加热，取一块搓成汤圆那样在压扁。煎至金黄反面。两面金黄即可。还可以放芝麻更香。

做法2：芝麻馅南瓜饼

菜谱食材

糖适量糯米粉适量南瓜适量

做法步骤

南瓜蒸熟，压成泥
加入糯米粉，糖，拌匀
和成南瓜面团
包馅，芝麻，豆沙，芝士都可以。
炸熟，炸的时候火不要大，因为糖粉多，容易上色。炸的时候轻压一下饼，就会变得鼓鼓的。

做法3：芝麻南瓜饼

菜谱食材

食用油适量糯米粉适量南瓜适量白芝麻适量糖粉适量

做法步骤

备齐材料，芝麻要炒熟，没有糖粉可以用白糖代替
所有的用量自己把握，熟南瓜特别吃面粉和糯米粉，之前做南瓜馒头最后放了好多面粉。南瓜上锅蒸熟，如果要多做水就别倒，像当天吃完就到掉水。
熟漫画晾凉，加糯米粉，揉成团。这里糯米粉我也没有称量，直接边加边揉，直到面团不粘手为止，前面说过南瓜耗糯米粉，所以这里糯米粉要备足。
南瓜团揪下来揉成圆团，再按压就好了。做了几次发现薄的比厚的好吃，所以这里可以压扁一点。
下油锅小火煎
好吃的南瓜饼就做好啦

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