奥尔良烤翅做法图片 做法集萃6篇

做法1：奥尔良烤翅

菜谱食材
水 适量 鸡翅中 6个
做法步骤

  1. 将冻鸡翅（新鲜的更好）用水化开

  2. 将酷克壹佰料与水混合

  3. 用混合过的汁料来腌鸡翅

  4. 将鸡翅摆好，放入烤箱，温度180，时间根据自家烤箱看

做法2：奥尔良烤翅

菜谱食材
冰糖 6块 蜂蜜 少量 水 45ml 翅根 4只 翅中 4只 奥尔良料 45g
做法步骤

  1. 1.将买好的翅中，翅根洗干净，每个切4刀，横切。方便味料的时候进去味。

  2. 2.将奥尔良料、冰糖、水、少量料酒、一瓶盖耗油放在盆里，放入鸡翅，加保鲜膜，放在冰箱0°保鲜里4-6小时。

  3. 3.将鸡翅拿出来，放在烤箱里烧烤档150°10分钟。

  4. 4.将蜂蜜少兑水，刷在鸡翅，正反刷。放入烤箱180°5分钟。

  5. 5.将鸡翅拿出来，少洒些奥尔良粉，作为装饰。220°烤5分钟，保持鸡皮的脆脆的感觉。

做法3：奥尔良烤翅

菜谱食材
盐 1勺 水 10毫升
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，翅身用刀划几刀，这样更入味

  2. 奥尔良鸡翅粉➕水拌匀

  3. 加入鸡翅➕盐，拌匀。 摆制2小时后待用！

  4. 放平底锅上煎，我用的是韩国麦饭石不粘锅 都没有放油。两名煎黄就可以开吃啦！

  5. 怎么样，有没有诱惑到你啊！

做法4：家庭版奥尔良烤翅

菜谱食材
鸡翅 5个 蜂蜜 少许 奥尔良烤肉料 70克
做法步骤

  1. 买来的鸡翅洗干净，用奥尔良烤翅料加水一起腌十二个小时以上

  2. 准备锡纸，蜂蜜加水兑一下，烤箱预热190°，10分钟

  3. 将烤翅刷点调好的蜂蜜放入烤箱，190度，烤十分钟，再拿出来翻面继续刷一层蜂蜜水，继续烤箱190，十分钟烤

  4. 家庭版的烤翅出炉啦，吃完还不够，配点水果，小朋友家人都爱吃

做法5：奥尔良烤翅

菜谱食材
清水 50克 鸡翅 10只 奥尔良鸡翅腌料 50克
做法步骤

  1. 材料大集合，我用的是这种调料，低辣。

  2. 清水反复冲洗干净。

  3. 加入清水和腌料，用手按摩拌匀。

  4. 再用牙签在鸡翅上戳戳，这样会更入味。

  5. 拌好了的样子。

  6. 然后用保鲜膜封起来，放冰箱冷藏室一晚。时间久更入味。

  7. 第二天取出，烤盘上放锡纸，将鸡翅一个个码好。怕粘的可以提前刷上橄榄油。同时200度预热烤箱。

  8. 烤箱中层上下火200度烤二十五分钟左右。

  9. 十分钟左右拿出来刷剩下的调料。

  10. 刷完后给鸡翅们一个个翻面。

  11. 噔噔噔中午时分鲜香美味的烤鸡翅出炉喽！

做法6：香气四溢的奥尔良烤翅

菜谱食材
淀粉 1勺 食用油 半汤勺 水 35毫升 牙签 适量 翅中 8个 奥尔良腌料 35克
做法步骤

  1. 翅中冲洗干净，控干水分。

  2. 用牙签在每个翅上下两面多扎点小孔，方便入味。

  3. 奥尔良腌料放入鸡翅上，再加1碗底水，水与腌料配比1：1。再放入食用油和淀粉。

  4. 抓匀后蒙好保鲜膜放入冰箱腌制半小时，拿出来翻面，再放入冰箱腌制半小时。

  5. 烤盘铺好锡纸，把腌制好的翅中放入烤盘，表面涂一层盘中剩余的腌料，放入烤箱烤200～210度，烤25分钟。腌料不要扔哟！！

  6. 拿出烤盘，把鸡翅表面再刷一层腌料！再烤8～10分钟。

  7. 完美出炉～香气四溢！

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