家常可乐排骨详细做法 做法集粹4篇

做法1：可乐排骨

菜谱食材
可乐 一小瓶 肋排 整条两到三根
做法步骤

  1. 凉水放入排骨，水烧开加热一分钟捞出过凉水，晾干。

  2. 热锅放油，加入姜蒜煸香，放入排骨见之后煎至金黄加入生抽或老抽再加入大料翻炒，再加入可乐。

  3. 可乐刚没过排骨，大火烧开，中火煮，快好的时候尝味，根据自己口味酌情添加盐。

  4. 收汁，关火，出锅，装盘，撒芝麻，完成。

做法2：可乐排骨

菜谱食材
排骨 500克 醋 适量 可乐 一罐 老抽 适量 葱姜 若干
做法步骤

  1. 排骨过水

  2. 油热，放葱姜

  3. 排骨下油锅翻炒

  4. 老抽，醋，盐适量，可乐_以盖过排骨为宜

  5. 收汤，出锅

做法3：可乐排骨

菜谱食材
料酒 适量 排骨 1000g 生抽 适量 生姜 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 看着是不是很有食欲~

  2. 切好葱和姜准备好。把买来的排骨用清水冲洗去腥。

  3. 准备好开水，在热水里面煮2到3分钟，捞出，沥水。

  4. 准备好锅，放上油，等油热后放入葱花和生姜，放排骨，翻炒几分钟，放入生抽，料酒，炒到排骨变色。

  5. 放入可乐，500毫升的即可，看排骨的多少，小火煮就可以了，大概30~40分钟汁变稠，甚至煮没了即可。

  6. 大功告成，可以开吃了。

做法4：可乐排骨

做法步骤

  1. 把排骨洗净，焯水

  2. 煮沸

  3. 洗净

  4. 准备好辅料

  5. 把排骨下锅煎至金黄

  6. 加辅料炒一下

  7. 加生抽，盐，可乐

  8. 收汁

  9. 出锅装盘，撒葱段，立马变得高大上，有木有

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