可乐鸡翅怎么做好吃 做法集锦3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 生抽 1勺 可乐 150ml 老抽 小半勺 鸡中翅 250g
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，分别在两边划两刀好入味，在碗里放入切好的姜丝，料酒，盐与鸡翅拌一下，腌制十五分钟。

  2. 锅中倒入少量花生油，油半开后倒入鸡翅在锅中小火煎至微黄，（两面都分别煎黄）

  3. 鸡翅煎黄后倒入姜丝大蒜翻炒出香味，倒入生抽和老抽稍微炒一分钟。

  4. 将可乐倒入锅中盖过鸡翅，中火煮15分钟。

  5. 汤汁收尽后即可出锅！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 2汤匙 干辣椒 2颗 大料 4颗 酱油 70ml 大蒜 3瓣 油 3汤匙 可乐 300ml 鸡翅 10根 生姜 3片 大葱 1段
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，葱切段，姜切片，可乐选用可口可乐。

  2. 鸡翅放2勺料酒腌制10分钟。

  3. 腌制好的鸡翅放入沸水中烫20秒，去除脏物。

  4. 锅中放油。

  5. 油热后，下鸡翅炒至表面微黄。

  6. 倒入可乐，可乐的量根据鸡翅确定，只要盖过鸡翅就行。

  7. 加入生抽，生抽的量为可乐的四分之一。

  8. 同时加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒，大火烧开后转小火炖20分钟。

  9. 最后大火收汁，装盘，大功告成，如果想要美观，中间可以点缀一点香菜。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 4-5片 料酒 30g 葱 适量 生抽 1-2勺 可乐 1小瓶 老抽 1-2勺 鸡翅中 18个
做法步骤

  1. 鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。再洗净后控干水份。

  2. 锅中倒少许油，下鸡翅煎至两面金黄。

  3. 倒入料酒

  4. 一小瓶可乐

  5. 生姜、葱结放入

  6. 加少许生抽和老抽调色

  7. 煮开后转中火焖25-30分钟。

  8. 最后大火收汁

  9. 至浓稠

  10. 转盘开吃

  11. 爆好吃！

菜谱做法推荐