香酥鸡翅做法家常做法 精选推荐做法3篇

做法1：无油炸香酥鸡翅

菜谱食材
姜 1 蒜 1 料酒 1 糖 1 葱 1 盐 1 鸡翅 1 白胡椒粉 1 香酥炸鸡粉 1
做法步骤

  1. 鸡翅10跟，用葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制30分钟入味。

  2. 将一袋香酥炸鸡粉倒入盘中，将鸡翅两面粘匀炸鸡粉（我用的是家乐牌）

  3. 将鸡翅均匀的码入空气炸锅（不要重叠）

  4. 炸温200℃，炸制时间20分钟即可出锅。（无需翻面无需刷油）

  5. 炸温200℃，炸制时间20分钟即可出锅。（无需翻面无需刷油）

  6. 不放油也美味

  7. 也可以撒上芝麻和孜然

  8. 摆盘

  9. 鸡翅根也可以哦！

做法2：香酥鸡翅

菜谱食材
盐 少许 黑胡椒 少许 鸡中翅 8个 味好美香酥炸鸡粉 适量
做法步骤

  1. 鸡翅用适量盐和黑胡椒腌制一小时

  2. 取适量炸鸡粉

  3. 均匀涂抹在鸡翅上

  4. 煎至两面上色，观察骨头和肉脱离判断熟度。

  5. 用厨房用纸吸除多余油，装盘

做法3：香酥鸡翅中

菜谱食材
胡椒粉 适量 料酒 一小勺 蚝油 5克 鸡蛋 2个 鸡精 适量 淀粉 50克 精盐 适量 生抽 5克 面包糠 100克 十三香 适量 鸡翅中 18个
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎小眼，方便入味 加入~生抽，蚝油，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，葱段姜片，十三香腌制2个小时

  2. 准备~鸡蛋液，淀粉，面包糠

  3. 粘，淀粉，鸡蛋液，面包糠，装盘备用，锅中放油，油温六成热放入鸡翅，转小火炸5分钟，捞出，转大火下鸡翅炸一分钟，捞出装盘

  4. 出锅

菜谱做法推荐