可乐鸡翅最正宗的做法 做法荟萃6篇

做法1：可乐鸡翅鸡爪子

做法步骤

  1. 把鸡翅 和鸡爪子一起煮 变色就捞出 放入凉水 洗净

  2. 洗净 在放锅里 放料酒 葱姜蒜 适当的盐 煮开捞出等备用

  3. 锅放油 姜葱蒜 炒出香味 放鸡翅 鸡爪子 大火炒 放酱油 放可乐

  4. 可乐快要干的时候。放点葱 胡萝卜

  5. 掂炒出锅

  6. 放盘里

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
翅中 500
做法步骤

  1. 洗干净鸡翅

  2. 鸡翅凉水下锅煮到8分熟

  3. 同时去备各种调料，个人口味不同可以添加减少调料

  4. 煮完盛出来，清洗锅烧热倒油，热锅凉油放少许白糖，把鸡翅放里边翻炒至金黄

  5. 金黄

  6. 加入准备的佐料，翻炒会儿，

  7. 倒入可乐，没过鸡翅即可，

  8. 小火炖20分钟

  9. 加入少许盐，大火5分钟收汁即可，

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅泡去血水后改刀，放入锅中煎至两面金黄备用；

  2. 锅中爆香葱姜蒜，加入鸡翅翻炒；

  3. 淋入老抽调色，继续翻炒；

  4. 加入没过鸡翅的可乐，烧开后，转中小火炖20分钟，改大火收汁(可以根据自己喜好，留一些汤汁拌米饭或是直接收干都可以)；

  5. 出锅摆盘，撒少许白芝麻装饰即可。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 葱 适量 盐 适量 可乐 250g 鸡翅 4根 生姜 适量
做法步骤

  1. 将鸡中翅划几刀加入盐腌制

  2. 把油倒锅里加入葱和生姜炒出香味

  3. 炒出香味就可以放入鸡中翅煎着两面微微金黄

  4. 加入可乐然后再加少许酱油 用锅铲将汤汁浇到鸡翅上然后开中火盖上盖子闷一会

  5. 十分钟左右开盖收汁就好了

做法5：柠檬可乐鸡翅根

菜谱食材
姜 少许 盐 少许 生抽 少许 可乐 250毫升 柠檬 三片 大葱 少许 鸡翅根 3个
做法步骤

  1. 鸡翅根洗净用开水炒一下去血水。锅中热油，放入葱花和姜片，放入鸡翅根略微煎炒，并倒入少量生抽。

  2. 将煎炒好的鸡翅根放入砂锅中，这一步可以继续用炒锅，我个人喜欢砂锅煮东西，用炒锅也可以。锅中加入可乐，小火闷煮。

  3. 闷煮过程中要看好火候，否则鸡翅容易粘锅，汤汁快收完的时候加入少许盐，否则会很甜，如果喜欢甜味的不加盐也可以。

  4. 出锅用柠檬片一起摆盘，稍后把摆盘用的柠檬片挤汁淋到鸡翅上就大功告成了。

做法6：美味可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 1勺 八角 1个 生抽 两勺 可乐 500毫升 鸡翅 9个 老抽 1勺
做法步骤

  1. 鸡翅两面刮些口子方便入味，用适量生抽，盐，耗油，葱姜腌制，放入冰箱备用，我腌制了大概两个小时，腌制好加水焯水，这步忘记拍了

  2. 锅中倒入少许油，加入鸡翅煎至两面金黄

  3. 倒入可乐，这个量是我大概估摸着放的，大概就是没过鸡翅，然后放入两勺生抽一勺老抽一颗八角，锅开盖上锅盖小火焖

  4. 大概这个状态就可以开大火收汁装盘了

  5. 做好了，是不是很简单呀

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