排骨汤简单快速做法 精选推荐做法4篇

做法1：冬瓜玉米排骨汤

菜谱食材
胡椒粉 适量 排骨 适量 盐 适量 白醋 适量 冬瓜 适量 玉米 适量
做法步骤

  1. 排骨洗净、冷水泡半小时左右

  2. 到少许油、放姜片、放入排骨、略微吵下。放入足够的水，加几滴白醋。大火煮开，小火煮

  3. 两小时左右，放入冬瓜、玉米，加盐。煮15分钟左右、加入胡椒粉即可

做法2：灰树花鲍鱼排骨汤

菜谱食材
姜 3片 排骨 300克 盐 适量 新鲜小鲍鱼 3只 灰树花 20克
做法步骤

  1. 材料；

  2. 灰树花放入温水浸泡，同时下两三片姜。浸泡五分钟左右就能发起来了；

  3. 然后用温水反复漂洗，洗去泥沙后撕开；

  4. 鲍鱼用开水烫一下就可脱壳，去掉肠刷洗干净；排骨焯水；

  5. 所有食材一起下锅，大火烧开转小火煲2小时，鲜甜美味的灰树菇汤就做好了~ 喝时加盐调味~

做法3：冬瓜薏米排骨汤

菜谱食材
冬瓜 500g 薏米 适量 老姜 几片 猪骨 500g
做法步骤

  1. 薏米洗净后加温水泡2个小时

  2. 排骨焯水

  3. 冬瓜去皮切块

  4. 先大火将薏米和排骨一起炖(记得加老姜和两粒大料)水开后小火炖2个小时就差不多好了。然后加冬瓜再炖半个小时就可以吃了。记得在盛汤的碗里放盐和味精。

做法4：排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 玉米粒 适量 竹笋 适量
做法步骤

  1. 玉米洗净备用

  2. 竹笋洗好、切长条备用

  3. 排骨放入砂锅大火煮开，捞出排骨，倒掉水，重新换一锅水

  4. 放入排骨、玉米粒、竹笋，大火烧开，调至小火慢炖2、3小时

  5. 熬好的汤颜色很漂亮，味道有股玉米的淡淡清甜，很赞.

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