可乐排骨做法家常做法 快手做法3篇

做法1：可乐排骨

菜谱食材
料酒 适量 排骨 1000g 生抽 适量 生姜 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 看着是不是很有食欲~

  2. 切好葱和姜准备好。把买来的排骨用清水冲洗去腥。

  3. 准备好开水，在热水里面煮2到3分钟，捞出，沥水。

  4. 准备好锅，放上油，等油热后放入葱花和生姜，放排骨，翻炒几分钟，放入生抽，料酒，炒到排骨变色。

  5. 放入可乐，500毫升的即可，看排骨的多少，小火煮就可以了，大概30~40分钟汁变稠，甚至煮没了即可。

  6. 大功告成，可以开吃了。

做法2：糖醋可乐排骨

菜谱食材
料酒 2汤勺 排骨 10-15小块 白糖 3汤匙 水 适量 陈醋 4汤匙
做法步骤

  1. 将排骨清洗干净

  2. 化糖

  3. 将排骨放到，烧开的糖水里。

  4. 大火煮五分钟

  5. 加入料酒，陈醋

  6. 中火在煮十分钟

  7. 加入可乐

  8. 大火，等到再次煮沸

  9. 小火儿慢煮十分钟

  10. 大火收汁

  11. 完成

做法3：可乐排骨

做法步骤

  1. 肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。

  2. 炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。

  3. 倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮。

  4. 最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。

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