菠萝饭家常做法步骤 快手做法6篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
冰糖 适量 枸杞 适量 糯米 200克 葡萄干 适量 成熟菠萝 一只
做法步骤

  1. 糯米洗净，提前4-5小时浸泡，沥干水分，上笼屉蒸熟备用。

  2. 葡萄干、枸杞洗净，提前10分钟浸泡。

  3. 菠萝洗净，从顶部3厘米处切开，小心地挖空，菠萝果肉切小块备用，菠萝汁一并放入。

  4. 糯米饭趁热拌入葡萄干、枸杞、冰糖、菠萝果肉及果汁，拌匀后填入菠萝容器，上屉蒸20分钟即可。

做法2：菠萝饭

做法步骤

  1. 备好材料，青豆，玉米，鸡蛋，菠萝，香肠

  2. 菠萝取肉

  3. 鸡蛋炒碎备用

  4. 热锅把料全炒熟(青豆事先用水煮熟了)

  5. 拌上菠萝

做法3：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 20克 植物油 40克 蜂蜜 20g 青豆 20克 玉米粒 20克 腰果 适量 葡萄干 适量 凤梨 半个 熟米饭 300克
做法步骤

  1. 菠萝用小刀划成小块，用勺子取出菠萝果肉

  2. 取出果肉备用。

  3. 将青豆，胡萝卜，玉米，葡萄干，腰果准备好。

  4. 将米饭和食材混合炒，关火后放入蜂蜜和菠萝果肉，也可以加入适量白糖

  5. 摆盘，成功！

做法4：菠萝饭

菜谱食材
西兰花 100g 洋葱 半个 米饭 一碗 菠萝 半个 培根 50g
做法步骤

  1. 煮米饭，最好硬一点。

  2. 用勺子把菠萝肉从整体上取出，不要破坏整体形状。

  3. 培根、洋葱、菠萝肉切丁，西兰花摘小朵焯水备用。

  4. 锅内加油，一次加入洋葱、培根、米饭、西兰花和菠萝翻炒，并用适量盐和白胡椒调味。

  5. 将炒饭装入菠萝壳中，入烤箱210度10分钟。大功告成了!

做法5：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 半个 鸡蛋 1个 青豆 些许 肉松 适量 洋葱 适量 米饭 适量 菠萝 1个 开心果 适量
做法步骤

  1. 准备各种辅料

  2. 胡萝卜、洋葱切丝，菠萝对切，挖心备用。

  3. 鸡蛋搅碎，各种配料准备妥当

  4. 青豆、胡萝卜、洋葱、菠萝热油炒至半熟。

  5. 加入米饭煸炒至金黄

  6. 调味，出锅，装入菠萝碗中。

做法6：鲜虾菠萝饭

菜谱食材
蚝油 1勺 生抽 1勺 香菇 4朵 鲜虾 20只 凤梨 1个 熟米饭 1碗 火腿肠 半根 甜玉米粒 50g 菜籽油 25g 青线椒 30g
做法步骤

  1. 鲜虾先把头和脚去掉

  2. 再把壳去了，去掉虾背和虾肚上的虾线

  3. 洗净的虾放点盐和料酒腌制

  4. 洗净香菇

  5. 把香菇和火腿切丁

  6. 准备好玉米粒和线椒圈

  7. 准备一个凤梨

  8. 切三分之二个凤梨出来用

  9. 把凤梨肉挖出来备用，凤梨壳用来盛饭

  10. 凤梨口感不错，看着白，吃起来还是很甜的

  11. 锅里到油先放玉米粒和线椒圈炒

  12. 炒一会儿再放香菇粒一起炒

  13. 加入虾仁一起炒

  14. 加入煮好的米饭和火腿粒一起翻炒

  15. 放入切成小块的凤梨，加蚝油和生抽调味

  16. 炒好的鲜虾菠萝饭出锅

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