可乐鸡翅的家常做法 做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 大料 适量 鸡翅 适量 姜片 适量 百事可乐 适量
做法步骤

  1. 把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大料（一朵就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

  2. 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。

  3. 此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 少许 可乐 1瓶 鸡翅 若干
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，两侧各斜划两刀，以便入味，加少许老抽，盐，料酒，葱，姜，蒜腌制15分钟

  2. 锅中放油，待油热，加白糖，炒至完全融化，呈粘稠状，倒入鸡翅，翻炒，直到鸡翅变金黄色

  3. 倒入可乐，大概需要1瓶，没过鸡翅，转小火，约15分钟后，可乐渐少，转大火收汁，最后，鸡翅完全变成可乐的颜色，关火，装盘。

做法3：腌蒜可乐鸡翅

菜谱食材
姜 五5片 料酒 少许 糖 酌情 盐 适量 生抽 1勺 鸡翅 6只 老抽 1勺 辣椒 5支 玉米油 适量 百事可乐 200ml 腌蒜 半头 现拔香菜 一棵
做法步骤

  1. 温热油后，下腌蒜、辣椒、姜片

  2. 鸡翅中洗好，刀划开，方便入味。ps，一定小心，不要伤到手。

  3. 油炒差不多后，下鸡翅。不粘锅会好很多。煎至两面焦黄。

  4. 倒入主调料可乐~

  5. 打个广告，哈哈哈

  6. 小炖一会，加入料酒、老抽、生抽，调色调味。大概五分钟融合入味。

  7. 大火收汁，浓稠挂铲即可。装盘出锅！现摘的香菜装饰，美味嗒！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 少量 葱 少量 鸡翅 4 百事可乐 1罐
做法步骤

  1. 首先把鸡翅洗干净，烧开水把鸡翅放进去，过滤一下，之后捞上来放在盘子里备用，也可以用干净的布擦一下鸡翅表层的水分;

  2. 锅里放油，之后把鸡翅放下去煎一下，然后把可乐倒下去，用个盖子盖住焖20分钟左右就可以了！

  3. 如果喜欢汁多一点的可以15分钟左右就可以盛上盘子吃了。准备开动！

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 鸡精 适量 可乐 250ml 鸡翅 1 0只 生姜 3片 柠檬汁 适量 葱蒜 适量
做法步骤

  1. 1，买回来的鸡翅把他冲一个澡，让他干净干净

  2. 2，把生姜、葱蒜切好备用，烧沸开水放鸡翅搅拌几下，再捞出来，再沥干备用。用料酒、生粉、食用油、鸡精腌制鸡翅到二十分钟左右，待用

  3. 放油锅里，油热了放鸡翅煎炸，先用武火将油烫热，再改为文火慢慢煎，到表皮金黄酥脆

  4. 4，放油锅里爆香姜葱白，再放煎好的鸡翅，放主角了^_^可乐，看个人喜欢放多少就行了，没标准。文火慢慢煮到汤汁黏稠就可以了，放点葱上面，^_^^_^^_^色香味具全，嘻嘻。。。。

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
八角 2个 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 6根 食用油 2勺 生姜 8片 葱段 适量 食用盐 少许
做法步骤

  1. 冷水下锅焯水去除鸡翅的血污及腥味

  2. 捞起备用

  3. 姜片，葱段，八角备用

  4. 热油下锅放入鸡翅煎至两面焦黄，再加入八角，葱段炒香

  5. 加入可乐，少许食用盐，没过鸡翅煮至收汁

  6. 装盘撒上葱丝即可

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