奥尔良烤翅做法图片 优选做法3篇
做法1:奥尔良烤翅
做法步骤
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冷水把奥尔良烤翅粉调匀 放入鸡翅拌匀,放冰箱冷藏5个小时(时间越久越入味)
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在烤盘上铺好锡纸(我在锡纸上抹一层花生油,这样烤出来不会粘锡纸) 摆上腌制好的鸡翅
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摆盘不用预留太多空间
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放入烤箱220℃,烤15分钟 取出,翻面,再烤15分钟(或者20分钟)
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将烤好的鸡翅取出,还在嗞嗞冒油呢!香味飘满屋子
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摆盘
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可以开动啦!
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做法2:新奥尔良烤翅
菜谱食材
水 15g
鸡中翅 200g约5个
烤翅腌料 15g
做法步骤
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鸡翅和腌料与水的比例是100:7:7,我用5个鸡翅差不多200g,腌料15g和纯净水15g拌匀倒入放鸡翅的密封容器里。
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通常腌制2小时以上才可能入味。我通常都是晚上腌好放入冰箱冷藏到第二天晚饭时候刚好会很入味。
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烤箱200°预热,垫锡纸放入鸡翅,定时烤2分钟,待表面金黄后翻一面。总时长约5分钟即可出炉咯~
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做法3:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅中 12只
奥尔良腌料粉 35g
做法步骤
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鸡翅洗净控水,放入容器中备用。
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倒入一包(35克)新奥尔良烤翅调料,搅拌均匀,冷藏2个小时以上。
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把已腌制好的鸡翅平铺在空气炸锅中,调至180度25-30分钟即可。
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烤翅出炉趁热食用。
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