可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
大料
适量
鸡翅
适量
姜片
适量
百事可乐
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
把鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油加入料酒、姜片、大料（一朵就可）把它们翻炒一下，倒入百事可乐，没住鸡翅，大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。
2
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
3
此菜放凉后更好吃，不过要是着急，可以热着吃，热着吃的味道也不错。

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