馒头怎么做 家常做法 做法集萃3篇

做法1：两色馒头

菜谱食材
鸡蛋 一个 面粉 适量 食用油 一勺 酵母 适量 紫薯 一个 牛奶或水适量 适量
做法步骤

  1. 牛奶或者水加热成温水状，打入鸡蛋，加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团。紫薯面团也是这样做，只是事先要将紫薯蒸熟，压碎，调入面团中即可。带醒发后就可以按照下面的步骤来做花样馒头了

  2. 事先声明哈，这是橡皮泥演示的，大家将就看哈——将醒发好的两色面团分别揉搓排除空气后，分别取一块擀成面皮。两块面团可以同等大小也可以大小不一

  3. 将两块面皮叠放在一起，卷起来

  4. 再用刀切成大小合适的块状即可 这是横切面

  5. 再次醒发蒸熟的成品

做法2：酥香馒头汉堡

菜谱食材
红椒 一片 杏鲍菇 1/3个 包菜 一小把 馒头 一个 常温天贝 一袋 素干肠 2片 植物素乳酪 一截 天贝酱 1汤匙
做法步骤

  1. 汉美驰早餐机打开电源预热；预热的工夫： 馒头平切成四片，素肠切片，天贝切成两片，包菜切丝，杏鲍菇用削皮器削成宽片；

  2. 早餐机绿灯亮后，底层放入一片馒头、一片素乳酪，涂上一些天贝酱，再放片天贝；

  3. 天贝上涂点油；盖上中层部份；

  4. 杏鲍菇片卷上素肠片，压平整放到中层滑板上；

  5. 放一层包菜丝；

  6. 最后把馒头片放在菜丝上，盖上上盖。

  7. 5分钟后，拉开中层滑板，让烙熟的菇肠卷、菜丝和馒头片，和下面的合成完整一体；

  8. 打开模圈，一个金黄酥香的馒头汉堡就好咯！

做法3：黄金馒头片

菜谱食材
鸡蛋 适量 馒头 个人酌情数量
做法步骤

  1. 鸡蛋捣碎，放入馒头片

  2. 将馒头片周身沾上鸡蛋液

  3. 放入油锅里炸，切记油温不要太热， 油温超过250度有致癌物

  4. 是不是很好看呢？味道也是非常棒哦！

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