咖喱鸡饭怎么炒才好吃的做法 做法荟萃5篇

做法1：咖喱鸡饭

菜谱食材
味精 适量 料酒 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 盐 适量 鸡精 适量 淀粉 适量 咖喱粉 适量 鸡肉 适量
做法步骤

  1. 鸡肉切块放油炒

  2. 土豆胡萝卜也切好

  3. 全部放入锅中翻炒。时间要长。

  4. 防热水。要过土豆。二十分钟。过程放料酒。水快没的时候放水淀粉。水淀粉一定要少。变稠状后加入盐。味精。鸡精。最后放咖喱粉。翻匀。

  5. 味道好极了

做法2：咖喱鸡饭

菜谱食材
蒜 3瓣 土豆 2个 胡萝卜 1根 牛奶 一盒（依个人口味） 洋葱 半个 黑胡椒粉 适量 鸡肉 2块 咖喱块 6个
做法步骤

  1. 1.土豆去皮切块。

  2. 2.胡萝卜切块。

  3. 3.洋葱去皮切丝，蒜切沫。

  4. 1.热锅倒入适量的油，倒入洋葱和蒜沫，翻炒出香味后倒入鸡肉块、土豆、胡萝卜。倒入适量的咖喱块，并加适量的水再加一盒牛奶（根据个人的口味）中火慢炖。

  5. 5.完成

做法3：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 200g 糖 10g 青椒 1个 鸡肉 200g 葱头 适量 咖喱酱 50g
做法步骤

  1. 所以主料切块待用

  2. 葱头小火煸香

  3. 加入咖哩酱，慢火煸香

  4. 放入鸡块翻炒入味

  5. 加入土豆继续翻炒，上色后，加糖，盐调味，因为咖哩酱是带咸味的，盐只要一小勺就可以了

  6. 加水没过面，大火煮至水开，再转小火焖煮至土豆熟烂，大火收汁，放青椒翻炒一下，就可以了，最后一步忘拍了，请见谅

  7. 开动，又香又辣，实在开胃，有一种幸福的饱腹感

做法4：咖喱鸡饭

菜谱食材
料酒 适量 土豆 适量 胡萝卜 适量 蒜末 适量 青豆 适量 洋葱 适量 咖喱块 适量 鸡腿肉 适量
做法步骤

  1. 鸡肉 土豆 胡萝卜切块儿，洋葱切片儿

  2. 蒜末炝锅，放入鸡块

  3. 待鸡块炸至金黄色，放入土豆 胡萝卜 洋葱，翻炒

  4. 倒入料酒和两碗水， 小火煮五至十分钟

  5. 煮开后， 放入青豆，再煮一会儿

  6. 放入咖喱块，用铲子把咖喱块在锅中搅拌，小火咕嘟五分钟出锅

做法5：咖喱鸡饭

菜谱食材
料酒 少许 土豆 1个 胡萝卜 半根 淀粉 适量 橄榄油 适量 小洋葱 1个 咖喱膏 1.5块 鸡胸脯肉 1块
做法步骤

  1. 土豆、胡萝卜、小洋葱切好备用。

  2. 鸡胸肉切丁，加入料酒少许、淀粉适量，混合均匀备用。

  3. 锅中加入少量橄榄油，油热后加入鸡肉丁，简单翻炒至肉丁表面一半泛白，出锅备用。

  4. 锅中再加入适量橄榄油，加入洋葱翻炒出香味儿。

  5. 加入土豆、胡萝卜一起翻炒至土豆出香味儿。

  6. 加入适量热水，漫过蔬菜，大火烧开后转中火。

  7. 用筷子戳下土豆，土豆煮软后，加入鸡胸肉、咖喱鸡块。

  8. 待咖喱化开，不断用锅铲搅拌，防止糊锅。

  9. 咖喱浓稠后，浇在米饭上，即可享用。

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