土豆饼的做法 最正宗的做法 做法集粹4篇

做法1：可乐土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 2个 鸡蛋 2个 盐 适量 面粉 适量 面包糠 适量 洋葱 1个 猪肉泥 150g
做法步骤

  1. 土豆去皮洗干净切成片，再放入清水洗一边

  2. 隔水蒸熟，压成泥

  3. 洋葱切粒粒

  4. 猪肉剁成泥

  5. 油锅热油，倒入洋葱粒

  6. 接着倒入肉馅

  7. 翻炒至稍微变色，加入少许盐和胡椒粉，继续炒熟盛出

  8. 和土豆泥混合均匀

  9. 最好用手抓均匀

  10. 手戴一次性手套，或者手抹油，取一小团压成饼

  11. 沾面粉

  12. 沾鸡蛋液，裹上面包糠

  13. 都做好后，油锅里热油，炸至微黄即可

  14. 装盘，美美的享用吧

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 香葱 2颗 色拉油 一小碗 小麦面粉 200g 食盐 一小勺 香格里拉佐料 一勺
做法步骤

  1. 把准备好的土豆切条放入锅里煮一下，七分熟捞起用冷水淋凉！把土豆丝放入碗里，香葱切断放进去，加入盐，香格里拉佐料（依个人口味添加）搅拌均匀！

  2. 兑入面粉，调匀后加入温水，再搅拌均匀！

  3. 打开电饼铛刷油预热，倒入调好的土豆面粉，用小木铲沿着周围摊平，待一面煎至金黄，再翻面煎另一面！（煎黄了才翻的了面哦，不然会散掉）

  4. 装盘可以开吃啦，美味！简单好做吧！如果有小宝宝的可以加个鸡蛋哟，营养美味！么么哒！

做法3：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 2个 鸡蛋 1个 盐 适量 葱花 适量 火腿丁 适量 淀粉或者面粉 200g
做法步骤

  1. 土豆切块煮熟，能捣能泥就行了。忘了拍照片了。想象一下吧。

  2. 把葱花碎和火腿丁、鸡蛋、盐、胡椒粉淀粉都放入搅拌均匀，调味料不知道放多少的，可以放一点尝一下，因为土豆泥已经熟了可以尝一下。

  3. 平底锅热油，把加工后的土豆泥揉捏成小圆饼，放入锅内煎至两面金黄即可。

做法4：土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 适量 糖 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 面粉 适量 黑胡椒粉 适量 火腿 适量 尖椒 适量
做法步骤

  1. 土豆蒸熟碾成泥备用

  2. 尖椒，火腿切丁

  3. 面粉打入蛋，加入黑胡椒、盐，味精、少许糖，倒入土豆泥和青椒火腿丁，搅拌均匀

  4. 下油锅小火煎至熟

  5. 挤点沙拉酱配着吃～绝配阿.

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