可乐土豆饼

可乐土豆饼菜谱做法

炸

主料

胡椒粉

适量

土豆

2个

鸡蛋

2个

盐

适量

面粉

适量

面包糠

适量

洋葱

1个

猪肉泥

150g

可乐土豆饼做法步骤

1

土豆去皮洗干净切成片，再放入清水洗一边

2

隔水蒸熟，压成泥

3

洋葱切粒粒

4

猪肉剁成泥

5

油锅热油，倒入洋葱粒

6

接着倒入肉馅

7

翻炒至稍微变色，加入少许盐和胡椒粉，继续炒熟盛出

8

和土豆泥混合均匀

9

最好用手抓均匀

10

手戴一次性手套，或者手抹油，取一小团压成饼

11

沾面粉

12

沾鸡蛋液，裹上面包糠

13

都做好后，油锅里热油，炸至微黄即可

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装盘，美美的享用吧

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