菠萝饭的简单做法 精选推荐做法6篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
大米 适量 糯米 适量 菠萝 一个 玉米碴 适量
做法步骤

  1. 准备好的大菠萝，简单清洗一下!

  2. 从菠萝的三分之一处切开

  3. 把菠萝里边的肉肉取出来

  4. 提前把泡好的糯米和所有的米，豆类用电饭煲煮熟（和做米饭一样），放入菠萝内，在米饭上撒一些蔓越莓，菠萝肉和菠萝汁，漂亮！

  5. 拌均匀后盖好菠萝盖，放入提前煮开的锅中蒸15-20分钟，让米饭更加入味!

  6. 蒸好的菠萝饭，晶莹剔透!酸甜可口，可以适当放些冰糖!

做法2：养眼美味的菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 2个 油 适量 虾仁 10个 香菇 4朵 花生米 1小把 玉米粒 1小把 米饭 1碗 鸡胸肉 1小块 菠萝 1个 小葱 1小把
做法步骤

  1. 把菠萝或者凤梨切开一个盖，掏出果肉，一会当容器用，黑色部分已经有点坏了，不过还好不影响使用。

  2. 菠萝肉切小块备用

  3. 香菇切丁，葱切末，玉米掰下来一些备用

  4. 鸡肉切小块，虾仁去虾线，炒熟备用

  5. 两个鸡蛋炒熟备用

  6. 花生米用小火炸熟

  7. 锅内倒入适量油，放入香菇炒一会，放入米饭炒散，再放入鸡蛋，鸡肉，虾仁，玉米，菠萝肉，最后出锅放入葱，把饭乘入菠萝内，稍微压实

  8. 把菠萝盖上，蒸锅里加水，烧开后，放入菠萝蒸10分钟

  9. 出锅，撒上花生米

做法3：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 4个 葱花 少许 瘦肉 少许 菠萝 1个 豆角 6条 虾干 6只
做法步骤

  1. 先把菠萝切开两半，把肉挖出来备用。

  2. 把等下要用到的材料备好！鸡蛋打散，胡萝卜切小块，猪肉切好放点油盐酱油腌一下，豆角切小粒，菠萝肉，葱花，几个虾干！等下下锅炒的时候先炒鸡蛋，炒至七分熟就装起来，然后就是炒肉跟胡萝卜（因为这两个比较难熟，等肉跟萝卜八成熟了就放豆角，虾干，刚才装起来的鸡蛋，菠萝，再放冷饭，调味好了之后最好撒上葱花就可以上过锅啦。✌️

  3. 上锅后的菠萝饭哦，很有食欲有木有？

  4. 再来一张近照！

做法4：菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 2只 青豆 少许 香菇 1个 香葱 5根 红椒 半只 菠萝 1只 隔夜米饭 1碗 培根 2片 大虾仁 20个
做法步骤

  1. 话说不是菠萝季，找了好多水果店才寻到唯一的一只。

  2. 菠萝洗净，为了拍照效果保留叶子哈！从三分之一处切开！

  3. 用水果刀和勺子把菠萝肉掏出，这只熟透了的菠萝好甜，不需要再盐水浸泡去了酸苦。

  4. 一个菠萝分了三种吃发～直接水果片；留一点炒饭；用搅拌机打了一杯奶昔。边喝边继续劳动！

  5. 分别把各种辅料切成小丁，鸡蛋炒好用锅铲同样切成丁。

  6. 香葱爆锅，虾仁青豆香菇红椒分别入锅炒熟加米饭，不停翻炒，少许生抽，加鸡蛋。最后加菠萝肉。

  7. 之前还有一步，烤箱180度，15分钟烤菠萝碗和盖子，主要是烤干水份！

做法5：芝士鲜虾焗菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 一个 米饭 150克 芝士 两片 虾儿海鲜 50克 鲜蔬 适量
做法步骤

  1. 准备菠萝和椰浆。

  2. 准备：虾仁，香肠，胡萝卜，青瓜。

  3. 准备米饭。

  4. 将菠萝切去三分之一然后将菠萝肉挖出来。

  5. 将香肠，胡萝卜和虾仁炒熟，加入米饭。

  6. 将米饭和其他食材炒均匀之后放入鸡蛋按顺时针将蛋液划散。

  7. 倒入适量的椰浆和盐调味。

  8. 将炒好的海鲜饭放入菠萝碗里。

  9. 将芝士摆放在炒饭上面放入烤箱烤融化即可。

做法6：菠萝饭

菜谱食材
肉松 0.5两 米饭 一碗 腰果 10粒 菠萝 半个 猕猴桃 一个 胡罗卜 半根
做法步骤

  1. 菠萝去肉

  2. 准备食材

  3. 咖啡炒米饭，加入香甜的肉松和杏仁

  4. 装盘。开始香甜的晚餐。

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