菠萝饭

菠萝饭菜谱做法

主料

鸡蛋
2只
青豆
少许
香菇
1个
香葱
5根
红椒
半只
菠萝
1只
隔夜米饭
1碗
培根
2片
大虾仁
20个

菠萝饭做法步骤

1
话说不是菠萝季,找了好多水果店才寻到唯一的一只。
2
菠萝洗净,为了拍照效果保留叶子哈!从三分之一处切开!
3
用水果刀和勺子把菠萝肉掏出,这只熟透了的菠萝好甜,不需要再盐水浸泡去了酸苦。
4
一个菠萝分了三种吃发~直接水果片;留一点炒饭;用搅拌机打了一杯奶昔。边喝边继续劳动!
5
分别把各种辅料切成小丁,鸡蛋炒好用锅铲同样切成丁。
6
香葱爆锅,虾仁青豆香菇红椒分别入锅炒熟加米饭,不停翻炒,少许生抽,加鸡蛋。最后加菠萝肉。
7
之前还有一步,烤箱180度,15分钟烤菠萝碗和盖子,主要是烤干水份!