养眼美味的菠萝饭

养眼美味的菠萝饭菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
油
适量
虾仁
10个
香菇
4朵
花生米
1小把
玉米粒
1小把
米饭
1碗
鸡胸肉
1小块
菠萝
1个
小葱
1小把

养眼美味的菠萝饭做法步骤

1
把菠萝或者凤梨切开一个盖，掏出果肉，一会当容器用，黑色部分已经有点坏了，不过还好不影响使用。
2
菠萝肉切小块备用
3
香菇切丁，葱切末，玉米掰下来一些备用
4
鸡肉切小块，虾仁去虾线，炒熟备用
5
两个鸡蛋炒熟备用
6
花生米用小火炸熟
7
锅内倒入适量油，放入香菇炒一会，放入米饭炒散，再放入鸡蛋，鸡肉，虾仁，玉米，菠萝肉，最后出锅放入葱，把饭乘入菠萝内，稍微压实
8
把菠萝盖上，蒸锅里加水，烧开后，放入菠萝蒸10分钟
9
出锅，撒上花生米

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