手撕包菜怎么炒才好吃 特荐做法3篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
蒜 适量 花椒 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 干红辣椒 适量 白醋 适量 圆包菜 适量
做法步骤

  1. 用手撕成块状，以保持它的原汁原味

  2. 包菜洗干净沥干水分，切配料

  3. 热油炝花椒，不喜欢花椒的炸香后可捞出，下干红辣椒，蒜片爆香

  4. 将控干水分的包菜下锅快速翻炒，沿锅边倒入一圈白醋，迅速炒匀，包菜叶软了加盐，鸡精继续翻炒均匀。

  5. 出锅前再加一点醋汁就可以，撒葱段。

做法2：手撕包菜

菜谱食材
红椒 一个 包菜 半个
做法步骤

  1. 撕好包菜备用，辣椒切片。

  2. 红椒和蒜切好备用。

  3. 锅热倒油，放入辣椒和蒜蓉，少量盐编炒出香味，倒入撕好的包菜炒软，再加入适量盐出锅前淋点生抽出锅，

做法3：手撕包菜

菜谱食材
醋 1勺 葱 适量 盐 适量 油 适量 生抽 3勺 白糖 半勺 生姜 适量 卷心菜 1小颗 大蒜头 3个 辣椒干 3个
做法步骤

  1. 包菜撕成小块 洗净沥水备用

  2. 锅内放入一丢丢油然后放入腊肠爆炒

  3. 加入葱姜蒜 干辣椒 继续翻炒

  4. 生抽三勺 醋 一勺 糖半勺 盐适量 搅拌均匀

  5. 锅中加入包菜 翻炒一下 然后加入刚才调好的汁

  6. 如果喜欢吃醋的 可以再淋一点白醋

  7. 继续翻炒，包菜彻底变软后就好啦

  8. 出锅啦

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