可乐鸡翅的做法大全 优选做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 适量 可乐 1听 鸡翅 8个 姜片 适量 老抽 适量 蒜片 适量
做法步骤

  1. 鸡翅焯水，洗去浮沫，在鸡翅两面划上几刀。

  2. 起油锅。放入姜片蒜片，放入鸡翅煎至两面金黄。

  3. 倒入可乐，没过鸡翅。加入老抽、

  4. 大火烧开改用小火，最后大火收汁，放入盐。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 可乐 1瓶 姜片 适量 葱白 适量 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净沥干，（腥味太重可用料酒腌制几分钟后洗净）在鸡翅上下面都划上两三道小口，便于后面更入味。

  2. 热锅放少量油，放葱白，姜片爆香后放入鸡翅炒至表皮变白后倒入可乐，加适量生抽后中火煮至收汁即可。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 鸡精 适量 香菜 适量 可乐 适量 鸡翅 6个 老抽 适量 葱沫姜沫蒜沫 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅用开水中煮三分钟，捞出用凉水冲洗，在鸡翅背面用刀划两下备用

  2. 将鸡翅上的水吸干，油锅放适量油，待油热，将鸡翅煎至两面金黄，捞出鸡翅

  3. 留底油，将葱姜蒜沫倒入爆香后放入煎好的鸡翅，倒入适量老抽翻炒后再倒入可乐，可乐没过鸡翅即可，继续加热收汁，再放入适量盐，鸡精，待可乐汁收的差不多时，关火

  4. 先将鸡翅盛盘摆好，上面放一些香菜沫，将锅内的汁浇在摆好的可乐上，收工啦

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
葱 3条 蒜头 半个 红罗卜 半小个 紫天辣椒 3个
做法步骤

  1. 张鸡翅出水

  2. 腌肉，放糖，盐，麻油，酒，腌15分钟，

  3. 切好的蒜头

  4. 紫天辣椒

  5. 葱丝

  6. 红罗卜丝

  7. 把蒜头，辣椒，一起下锅爆香，下鸡翅一起煎至金黄色，之后放可乐，可乐放到泡过鸡翅就ok了

  8. 慢火张可乐煮干汁后放红罗卜丝，和葱丝后上碟

  9. 今日刚刚做好

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 250ml 鸡翅 10个 老抽 15ml 生姜 少量
做法步骤

  1. 两买回来的翅中，用凉水浸泡半小时

  2. 起一锅加凉水，放入鸡翅，煮五分钟，煮出血水，捞出！

  3. 另起一炒锅，热锅加少量油，烧热后倒入鸡翅，翻炒至有少量油逼出，放入生姜片！倒入可乐，加入老抽

  4. 大火烧开后转小火煮20分钟，再大火收汁即可出锅装盘！

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 盐 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 辣椒 适量 耗油 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净 把每一根鸡翅上用刀划几道 为了进味儿

  2. 把葱姜切末撒在鸡翅上 加入耗油 料酒 辣椒面儿 喜欢吃辣的可以多加点儿 拌匀。腌制半小时到一小时

  3. 锅中放油 放入花椒 葱姜翻炒 接着倒入腌制好的鸡翅 先把鸡翅得俩个面煎一下 然后翻炒 接着倒入可乐没过鸡翅即可

  4. 小火顿至鸡翅收汁儿 出锅前撒上芝麻即可出锅

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